• 13 февраля 2018, 12:39
  • 28908

Кружевные блины с карамельным бананом

Рецепт: Кружевные блины с карамельным бананом

Очень люблю эти блины! Простые пропорции для теста, из которого получается много воздушных, сочных, ажурных солнышек! Никаких комков, они получаются всегда идеальные!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Кружевные блины с карамельным бананом»:

Тесто

Топпинг

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3210.9 ккал
белки
60.5 г
жиры
78.8 г
углеводы
564.8 г
Порции
ккал
160.5 ккал
белки
3 г
жиры
3.9 г
углеводы
28.2 г
100 г блюда
ккал
164.7 ккал
белки
3.1 г
жиры
4 г
углеводы
29 г

Рецепт «Кружевные блины с карамельным бананом»:

  • Смешать молоко, яйца, соль, сахар. Постепенно добавить муку и ванилин, перемешать до однородности теста. Вскипятить воду и, продолжая помешивать, влить в тесто. Оставить на 10 минут.

  • В чуть остывшее тесто добавить дрожжи. У меня САФ-Момент быстродействующие. Оставить ещё на 10-15 минут. Затем влить масло, перемешать.

  • Выпекать на раскаленной сковороде, выливая немного теста, чтобы оно только чуть чуть покрывало сковороду.

  • Блины не рвутся, хорошо переворачивается и получаются очень дырчатыми.

  • Я люблю есть прямо со сковороды, горячие, хрустящие! Если вы не любите хрустящие блинчики, просто накройте их тарелкой и они станут мягкими и нежными.

  • Для топпинга насыпьте на сковороду сахар. Огонь средний.

  • Когда сахар расплавится, добавляем нарезанные бананы.

  • Переворачиваем и посыпаем корицей.

  • Можно выложить бананы на блины и скрутить рулетом.

Или вот так! С Масленицей!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кружевные блины с карамельным бананом
Рецепт: Кружевные блины с карамельным бананом

Очень люблю эти блины! Простые пропорции для теста, из которого получается много воздушных, сочных, ажурных солнышек! Никаких комков, они получаются всегда идеальные!

Ингредиенты для «Кружевные блины с карамельным бананом»:

Фотографии «Кружевные блины с карамельным бананом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень красивые кружевные-загляденье!
Мария, благодарю от души!
шикарный рецепт!!
Оленька, спасибо, что заглянула!
Скажите, а вы всегда кладете дрожжи в эти блинчики. Я понимаю, что это рецепт на конкурс, поэтому их необходимо использовать в рецепте. Но при обычном приготовлении дрожжи нужны или можно обойтись без них? Меня интересует именно ваш рецепт, где в тесто выливается кипяток
Светлана, можете приготовить без дрожжей.
Ответ для premium
Спасибо. Я пеку блины по своему рецепту, которому меня научила еще моя мама. Но ваш рецепт с кипятком меня очень заинтересовал, хотела его попробовать. Поэтому и спрашиваю про дрожжи. А без них блины получатся, вы сами без дрожжей пробовали печь?
Очень аппетитно выглядят и блины, и бананы! И посуда симпатичная.
Раиса, спасибо огромное за добрые слова!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки