Одни из самых вкусных оладий - без преувеличения. Очень нежные, воздушные, ароматные. В общем-то, ленивые пирожки, да и только. Сразу весной повеяло. Угощайтесь!
- 14 февраля 2018, 13:58
- 5961
Оладьи с рубленым яйцом и луком
Ингредиенты для «Оладьи с рубленым яйцом и луком»:
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Лук зеленый (перья) — 3-4 шт
- Соль — по вкусу
- Дрожжи (быстрорастворимые саф-момент) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Кефир — 300 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1353.8 ккал |
белки
49.3 г |
жиры
45.2 г |
углеводы
189 г |
100 г блюда | |||
ккал 169.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Оладьи с рубленым яйцом и луком»:
-
Кефир подогреть. Добавить соль, масло и дрожжи. Перемешать.
-
Отварные яйца мелко нарезать кубиком, как и зеленый лук. Добавить к кефиру. Перемешать.
-
Всыпать муку и вымесить тесто.
Оставить в теплом месте на 40 минут.
Затем тесто перемешать и выпекать оладьи в хорошо разогретой сковороде, с двух сторон, при закрытой крышке в достаточном количестве растительного масла.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Комментарии и отзывы
14 февраля 2018 года ms olya1226 #
14 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года JAROSLAVA9 #
14 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: