Очень вкусный, нежный торт. Рецепт начинки я взяла из журнала " Кулинарный практикум". Это первый блинный торт, который мне действительно понравился. Лимонный сироп пропитывает блинчики и придаёт торту приятный вкус. Мне этот вкус напомнил торт "Фаворит", который я любила в детстве.
Вика-camomileПоваренок 4 уровня
- 15 февраля 2018, 18:21
- 2731
Блинный торт с лимонным творогом
Ингредиенты для «Блинный торт с лимонным творогом»:
Блины
- Молоко — 500 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Дрожжи — 1 ч. л.
Начинка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2275.2 ккал |
белки
95.4 г |
жиры
17 г |
углеводы
438.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.8 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Блинный торт с лимонным творогом»:
-
Добавьте сахар в теплое молоко, дрожжи и размешайте. Оставьте в тепле на 10 минут.
-
Взбейте яйцо, добавьте масло.
-
Всыпьте муку и размешайте до онородности. Оставьте в тепле на 20 минут.
-
Пока подходит тесто, сделаем начинку. Натрите цедру и выжмите сок с половины лимона. Остальную половину нарежьте дольками. (для украшения)
-
Закипитите воду и всыпьте сахар. Когда сахар раствориться, положите дольки. Варите 10-15 минут. Выньте дольки и остудите.
-
Испеките блинчики. У меня получилось 15. На торт пошло 12.
-
Творог смешайте с сиропом. Намазывая на блины, сформируйте торт. Дайте ему настояться. У меня он стоял ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2018 года Miro4ka #
2 ноября 2018 года Вика-camomile # (автор рецепта)
18 февраля 2018 года Кристина Чижикова #
18 февраля 2018 года Вика-camomile # (автор рецепта)
Нужно добавлять в сироп, после того, как снимите с огня
18 февраля 2018 года Кристина Чижикова #
19 февраля 2018 года Вика-camomile # (автор рецепта)
Рада, что понравилось!
17 февраля 2018 года мисс #
17 февраля 2018 года Вика-camomile # (автор рецепта)
17 февраля 2018 года Syaya #
Порадовала доченьку и близких!
17 февраля 2018 года Вика-camomile # (автор рецепта)
Очень красивый торт у Вас получился
17 февраля 2018 года Syaya #
16 февраля 2018 года Любашка 77777 #
16 февраля 2018 года Вика-camomile # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года ms olya1226 #
15 февраля 2018 года Вика-camomile # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года ivkis1999 #
15 февраля 2018 года Вика-camomile # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: