Очень красивое и вкусное блюдо.
- 20 ноября 2008, 20:43
- 17604
"Кошкины глазки"
Ингредиенты для «"Кошкины глазки"»:
- Мука пшеничная / Мука
- Лук репчатый
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное
- Уксус
- Сыр мягкий
- Горчица (в зернах)
- Печень говяжья (говяжья)
- Зелень
- Кетчуп
- Майонез
- Перец красный жгучий (молотый)
- Макаронные изделия / Макароны (гнезда)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «"Кошкины глазки"»:
-
Лук режем полукольцами. Ошпариваем кипятком, даем остыть.
-
Маринуем его в уксусе с красным перцем.
-
Режем печень небольшими кусочками, обваливаем в муке с солью, красным и черным перцем.
-
Обжариваем до золотистой корочки в растительном масле.
-
Добавляем маринованный лук вместе с маринадом.
-
Посыпаем горчицей, тушим до почти полного испарения жидкости.
-
Варим "гнезда".
-
Даем "гнездам" остыть, выкладываем их на противень.
-
Далее на них - печень.
-
Потом - майонез.
-
Потом - сыр.
-
Ставим в духовку на 20 минут при 180С
-
Готово!
Комментарии и отзывы
11 мая 2010 года ирина66 #
22 декабря 2009 года victyusha_d #
5 ноября 2009 года anoli77 #
1 октября 2009 года Аня К #
27 июля 2009 года viktoschka #
23 апреля 2009 года Косой #
21 апреля 2009 года NATALIAna #
9 декабря 2008 года АннушкаО #
29 ноября 2008 года conchi #
29 ноября 2008 года Улитыч #
29 ноября 2008 года nairaoganyan deleted #
29 ноября 2008 года Рыжая ведьма # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Рыжая ведьма # (автор рецепта)
А зовут меня Евгения
27 ноября 2008 года vita7474 #
27 ноября 2008 года viacheslavna65 #
27 ноября 2008 года Elwira2 #
27 ноября 2008 года milanij #
27 ноября 2008 года koka1972 #
27 ноября 2008 года koka1972 #
27 ноября 2008 года Аринчик #
27 ноября 2008 года Рыжая ведьма # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года Светланочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: