Потрясающее мясо, которое просто тает во рту!
- 26 февраля 2018, 14:41
- 41279
Свинина, тушенная с яблоками и луком
Ингредиенты для «Свинина, тушенная с яблоками и луком»:
- Свинина — 800 г
- Яблоко (крупное) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Сметана — 30 г
- Масло сливочное — 50 г
- Карри — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Перец душистый — 5 шт
- Лист лавровый — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2665 ккал |
белки
133 г |
жиры
222.9 г |
углеводы
35.4 г |
Порции | |||
ккал 444.2 ккал |
белки 22.2 г |
жиры 37.2 г |
углеводы 5.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 222.1 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Свинина, тушенная с яблоками и луком»:
-
Мясо нарезать на слайсы поперек волокон. Обвалять в муке и выложить в сковороду с растительным маслом. Быстро зарумянить с обеих сторон и переложить в посуду для тушения.
-
Отдельно на смеси растительного и сливочного масел пассеровать лук. Добавить нарезанное мелким кубиком яблоко и обжарить ок. минуты.
Добавить сметану, карри и тушить 2 мин. -
Массу добавить к мясу.
Влить 2-3 стакана воды, добавить специи и соль.
Томить под крышкой на малом огне 45 мин. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 февраля 2018 года julcook #
28 февраля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
27 февраля 2018 года Kuss #
28 февраля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года vredinka05051990 #
28 февраля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года Ирушенька #
28 февраля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
28 февраля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
28 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
26 февраля 2018 года ms olya1226 #
28 февраля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: