Легкий куриный супчик с необычными клецками из сыра и риса.
владашаПоваренок 4 уровня
- 1 марта 2018, 5:45
- 13941
Куриный суп с рисово-сырными клецками
Ингредиенты для «Куриный суп с рисово-сырными клецками»:
- Курица — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Рис ((вареного нужно 4 ст.ложки) клецки) — 0.5 стак.
- Сыр твердый (клецки) — 100 г
- Зелень (по вкусу в клецки) — 0.5 пуч.
- Яйцо куриное (клецки) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (клецки) — 2 ст. л.
- Вода — 2 л
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1418.2 ккал |
белки
132.6 г |
жиры
33.4 г |
углеводы
147.7 г |
| Порции | |||
| ккал 354.6 ккал |
белки 33.2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 36.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47.1 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Куриный суп с рисово-сырными клецками»:
-
Рис отварить в подсоленой воде. На мою порцию супа, мне было достаточно 4 столовых ложек с горкой сваренного риса. Рис "Кубань" от ТМ Мистраль как нельзя кстати подходит для лепки клецок.
-
Отварить курицу, в середине варки положить луковицу и варить ее до готовности, затем выбросить.
-
Морковь натереть на мелкой терке, добавить в бульон, варить около 7 минут.
-
Отмерить нужное количество риса, сыр натереть на терке, смешать, добавить яйцо, соль, зелень, муку, перемешать.
-
Слепить из теста клецки размером с грецкий орех. Запустить в кипящий бульон, поварить 5-7 минут, выключить, дать настояться.
-
В моей семье любят кушать этот суп со сметаной.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2018 года inulia68 #
1 марта 2018 года владаша # (автор рецепта)
1 марта 2018 года мисс #
1 марта 2018 года владаша # (автор рецепта)
1 марта 2018 года ms olya1226 #
1 марта 2018 года владаша # (автор рецепта)
1 марта 2018 года weta-k #
1 марта 2018 года владаша # (автор рецепта)
1 марта 2018 года Любашка 77777 #
1 марта 2018 года владаша # (автор рецепта)
1 марта 2018 года Демурия #
1 марта 2018 года владаша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: