Надоел обычный борщ? Попробуйте вместо мяса положить рыбу, от таких перемен борщ не станет хуже!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 21 ноября 2008, 19:49
- 4067
Борщ "Атлантический"
Ингредиенты для «Борщ "Атлантический"»:
- Консервы рыбные (в масле) — 1 бан.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/4 вилок
- Свекла — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Лист лавровый — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Майонез (или сметана)
- Томатная паста — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1777.3 ккал |
белки
88.3 г |
жиры
66.6 г |
углеводы
207.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Борщ "Атлантический"»:
Набрать в кастрюльку (у меня на 3 литра) воды, когда закипит, бросить свеклу целую (очищенную).
Проварить пока вода не станет светлеть. Свеклу достать и отложить до времени.
После добавить картофель очищенный и порезанный на кубики.
Нашинковать капусту и добавить к картофелю.
Обжарить в растительном масле лук и морковку, добавить туда же натертую вареную свеклу.
Добавить томатную пасту, долить воды, и потушить овощи 2 -3 минутки.
Затем добавить их к картофелю с капустой и тут же добавить рыбу вместе с маслом.
Перемешайте все и дайте закипеть. Посолить и по желанию поперчить борщ. Положить лаврушку и измельченную петрушку.
Готовый борщ можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. Приправить сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
Проварить пока вода не станет светлеть. Свеклу достать и отложить до времени.
После добавить картофель очищенный и порезанный на кубики.
Нашинковать капусту и добавить к картофелю.
Обжарить в растительном масле лук и морковку, добавить туда же натертую вареную свеклу.
Добавить томатную пасту, долить воды, и потушить овощи 2 -3 минутки.
Затем добавить их к картофелю с капустой и тут же добавить рыбу вместе с маслом.
Перемешайте все и дайте закипеть. Посолить и по желанию поперчить борщ. Положить лаврушку и измельченную петрушку.
Готовый борщ можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. Приправить сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2008 года Alefniunia #
22 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года Alefniunia #
21 ноября 2008 года биа46 #
22 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,Иришка!
21 ноября 2008 года mila87 #
22 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года wowan5 #
22 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
И вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: