Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Щи

Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня

2 марта 2018, 18:05
6942

Щи из квашеной капусты с пшеном

Если вы любите квашеную капусту так, как я - в любых видах и блюдах-вам ко мне на щи! Эти щи можно варить и на воде, и на мясном бульоне- сегодня у меня куриный бульон.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Щи из квашеной капусты с пшеном»:

Бульон (или вода) — 2 л
Капуста квашеная — 250 г
Пшено (ТМ Мистраль) — 50 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель (крупный) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1636.4 ккал	белки 178.4 г	жиры 55.7 г	углеводы 110.1 г
100 г блюда
ккал 59.9 ккал	белки 6.5 г	жиры 2 г	углеводы 4 г

Рецепт «Щи из квашеной капусты с пшеном»:

Продукты, которые нам понадобятся
Обжариваем лук и морковь
Высыпаем в кипящий бульон пшено, варим 1о минут, добавляем обжаренные овощи, нарезанный картофель, варим 10 минут
Добавляем квашеную капусту, варим минут 5, добавляем специи, мелконарезанный чеснок,
варим 5 минут, выключаем, даем постоять 15-20 минут.
Подаем со сметаной, зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новая жизнь! Вкусная и легкая" На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: кислый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149862/]Щи из квашеной капусты с пшеном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149862/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/02/04/2278189_94401-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи
Если вы любите квашеную капусту так, как я - в любых видах и блюдах-вам ко мне на щи! Эти щи можно варить и на воде, и на мясном бульоне- сегодня у меня куриный бульон.

Ингредиенты: Бульон, Капуста квашеная, Пшено, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Чеснок, Соль, Перец черный, Паприка сладкая, Масло растительное.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Щи из квашеной капусты с пшеном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/02/04/2278189_94401-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Щи из квашеной капусты с пшеном" title="Рецепт: Щи из квашеной капусты с пшеном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите квашеную капусту так, как я - в любых видах и блюдах-вам ко мне на щи! Эти щи можно варить и на воде, и на мясном бульоне- сегодня у меня куриный бульон.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/45/">
          Щи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Щи из квашеной капусты с пшеном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/149862/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Щи из квашеной капусты с пшеном

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Щи

Ингредиенты для «Щи из квашеной капусты с пшеном»:

Бульон Капуста квашеная Пшено Морковь Лук репчатый Картофель Чеснок Соль Перец черный Паприка сладкая Масло растительное

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

672

Фотографии «Щи из квашеной капусты с пшеном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 марта 2021 года minskaya86 #

Интересный рецепт. Никогда не добавляла пшено в щи. Использовала его только в кашу.
Обязательно попробую и отпишусь с впечатлениями.

24 марта 2021 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо большое за интерес к рецепту!

Буду очень рада, если придется по вкусу!

23 мая 2018 года VikkiV #

+11

[+4]

Вкусные щи получились! Спасибо большое, Люда!

23 мая 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие и замечательный отчет!

3 марта 2018 года Ирушенька #

Людочка, интересные какие щи!

5 марта 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание и поддержку!

3 марта 2018 года mariana82 #

3 марта 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

3 марта 2018 года VikkiV #

Отличный вариант для поста и не только! Возьму себе в КК.

3 марта 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо большое, буду рада, если рецепт понравится!

3 марта 2018 года ms olya1226 #

3 марта 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

3 марта 2018 года Демурия #

3 марта 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

3 марта 2018 года romanowalexx #

3 марта 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

3 марта 2018 года мисс #

Интересный супчик

3 марта 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо, Света!

2 марта 2018 года Аскома #

На Украине такой суп называют Капустняк.

3 марта 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо, теперь буду знать, что не просто супец!

2 марта 2018 года Таня-кофеманка #

Очень уютное фото,Людочка и щи прекрасные!

3 марта 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Таня, спасибо большое за внимание и приятные слова!

2 марта 2018 года Любашка 77777 #

Отменные щи!

3 марта 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 марта 2018 года Okoolina #

Люблю щи из квашенной капусты! И тушёную люблю очень!

3 марта 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

2 марта 2018 года Мэриэл #

Квашенная капуста варится в итоге 10 минут? Так она в щах будет же хрустеть. Это на любителя, когда квашенная капуста хрустит в щах. Я ее варю, как минимум 30 минут.

3 марта 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Ну вот так, наши вкусу не совпали- моя семья любит овощи слегка хрустящими (по возможности)!

19 марта 2023 года ЗлюкаАми #

При приготовлении капустняка( так этот суп называется) , тушёную капусту обжаривают, добавляют томат пасту и только потом заливают водой/бульоном и после закипания добавляют пшено и остальные овощи-НО тем не менее в итоге капуста имеет хорошую хрустящую текстуру, взамен соединяя и придавая всем ингредиентам специфическую кислинку.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Щи из квашеной капусты с пшеном

Ингредиенты для «Щи из квашеной капусты с пшеном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Щи из квашеной капусты с пшеном»:

Похожие рецепты

Щи суточные с пшеном

Фасолевый суп с квашеной капустой

Щи "Русские" из квашеной капусты

Щи "Бабушкины"

Щи гусарские с фрикадельками

Суп "Капустное трио"

Щи весенние

Итальянские кислые щи

Суп со шпинатом и утиными желудками

Попробуйте приготовить вместе

Куриные наггетсы

Салат "Сытный"

Домашняя ветчина

Фотографии «Щи из квашеной капусты с пшеном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!