Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

6 марта 2018, 11:21
28013

Хрустящие лепешки-крекеры

Это потрясающие лепешки, которые поражают своей хрустостью. Готовятся из минимальных ингредиентов без добавления масла. Их можно подавать и в пост. Вкусны как сами по себе, так и в сочетании с различными дипами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Хрустящие лепешки-крекеры»:

Крупа манная (Мистраль) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (у меня 1-го сорта) — 1 стак.
Соль — 1 ч. л.
Петрушка (сушеная) — 1 ч. л.
Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
Чеснок (сушеный) — 0.5 ч. л.
Вода (комнатной температуры) — 1 стак.

Количество порций: 25

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1259.3 ккал	белки 38.7 г	жиры 3.5 г	углеводы 270.6 г
Порции
ккал 50.4 ккал	белки 1.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 10.8 г
100 г блюда
ккал 196.8 ккал	белки 6 г	жиры 0.5 г	углеводы 42.3 г

Рецепт «Хрустящие лепешки-крекеры»:

Смешать манную крупу, пшеничную муку, соль и специи.
Я использовала крупу манную марки Мистраль.
Добавить постепенно стакан воды. Замесить в течение ок. 5 минут тесто. Накрыть пленкой/полотенцем и оставить стоять в течение 15-20 минут.
Разделить тесто на 25 частей, скатать в шарики. Шарик раскатать очень тонко (примерно с толщину бумаги) на припыленной мукой поверхности (форма значения не имеет). В это время оставшиеся шарики находятся под пленкой/полотенцем.
На среднем огне разогреть сковороду. Жарить лепешку с обеих сторон без добавления масла до золотистого цвета. Это занимает ок. 2-3 минут.
А дальше начинается Ваш просто для фантазии, с чем подавать эти лепешки или же съесть их просто так.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Постный стол вкуснее с Мистраль" На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150008/]Хрустящие лепешки-крекеры[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150008/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/26/09/2274577_65612-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Это потрясающие лепешки, которые поражают своей хрустостью. Готовятся из минимальных ингредиентов без добавления масла. Их можно подавать и в пост. Вкусны как сами по себе, так и в сочетании с различными дипами.

Ингредиенты: Крупа манная, Мука пшеничная, Соль, Петрушка, Укроп, Чеснок, Вода.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустящие лепешки-крекеры
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/26/09/2274577_65612-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хрустящие лепешки-крекеры" title="Рецепт: Хрустящие лепешки-крекеры"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это потрясающие лепешки, которые поражают своей хрустостью. Готовятся из минимальных ингредиентов без добавления масла. Их можно подавать и в пост. Вкусны как сами по себе, так и в сочетании с различными дипами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустящие лепешки-крекеры»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150008/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустящие лепешки-крекеры

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Хрустящие лепешки-крекеры»:

Крупа манная Мука пшеничная Соль Петрушка Укроп Чеснок Вода

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хрустящие лепешки-крекеры» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 марта 2018 года Елена Волобуева #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, а можно добавить зелень и чеснок свежими?? Это скажется на результате

10 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Нет)) Может, даже вкуснее будет

9 марта 2018 года ирпенчанка #

Отличный рецепт!

Забрала!

9 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится!

9 марта 2018 года GourmetLana #

9 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

8 марта 2018 года tanushka mikki #

9 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

8 марта 2018 года andrewev #

Мацца. Но готовить нужно не дольше 18 минут.

8 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

18 минут.

Как-то очень много

8 марта 2018 года Wera13 #

8 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

7 марта 2018 года Oksunchik #

Прекрасный рецепт!

7 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

7 марта 2018 года Eva Grimm #

Очаровательные, спасибо, буду пробовать

7 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Приятно это слышать! Надеюсь, понравится

7 марта 2018 года VikkiV #

+25

[+5]

Катя, лепёшки получились чудесные! Хрустящие, вкусные! Спасибо большое за рецепт!

7 марта 2018 года ms olya1226 #

Вика,прекрасные лепешки!!

7 марта 2018 года VikkiV #

Оля, спасибо!

7 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

↑Ответ для VikkiV

Большое спасибо за такой соблазнительный чудесный фотоотчет и высокую оценку! Рада, что рецепт пришелся по вкусу!

7 марта 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для VikkiV

Вика, очень аппетитные лепешки!!!

7 марта 2018 года VikkiV #

Спасибо, Лиля!

7 марта 2018 года lubashka55 #

7 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

7 марта 2018 года igjlohka #

Супер! Легко, быстро и экономно. Спасибо :knicksen :Ну какая красивая фотография, пророщенные семена навевают мысли о весне. Какая вы умничка

7 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое-пребольшое спасибо!

7 марта 2018 года Людмила НК #

Катюша, какие дивные лепешки!

7 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

7 марта 2018 года Галина2025 #

Катя, доброе утро! А эти лепешки на следующи день остаются такими же хрустящими или лучше съедать их сразу?

7 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Не доживали до следующего дня)) но думаю, лучше сразу съедать

7 марта 2018 года мисс #

Отличные лепёшки!

7 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю

7 марта 2018 года Dama-Lorik #

Замечательные лепешки, очень интересные!

7 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!

7 марта 2018 года Vishnja #

Катюша, аппетитные лепёшки!

7 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

6 марта 2018 года yugai ludmila65 #

Отличные лепешки, очень вкусные.

6 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

6 марта 2018 года sozmaria #

Классные штучки! Надо попробовать.

6 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

6 марта 2018 года mariana82 #

чудесные лепешечки

6 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

6 марта 2018 года a-medveda #

Здорово!!!
Отличные лепёшки!

6 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хрустящие лепешки-крекеры

Ингредиенты для «Хрустящие лепешки-крекеры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустящие лепешки-крекеры»:

Похожие рецепты

Лепешки с зеленью и вялеными томатами

Катлама с луком на сковороде

Сырная лепешка в духовке

Венгерская лепешка "Лангош"

Турецкие слоеные лепешки

Кукурузные лепешки к обеду

Арабские полые лепешки "Пита"

Лепешки пури в сладком молочном соусе

Заварные лепешки с сыром и зеленью

Фотографии «Хрустящие лепешки-крекеры» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!