Красиво подать на стол, вкусно с хрустящей корочкой и хрустящем миндалем, похожа на запеканку))
- 22 ноября 2008, 17:32
- 7027
Плов в тесте с миндалем
Ингредиенты для «Плов в тесте с миндалем»:
- Тесто дрожжевое
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 150 г
- Соль (в тесто щепотку и в начинку по вкусу)
- Вода (сколько войдет)
- Готовая начинка
- Рис — 1 стак.
- Курица (или филе)
- Барбарис — 1/2 стак.
- Миндаль — 1 стак.
- Перец черный (по вкусу)
- Масло сливочное (топленое) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Рецепт «Плов в тесте с миндалем»:
-
Курицы не было целой, а была одна грудинка, ставим отваривать. Отдельно варим рис.
-
Я сделала по другому, взяла воду, и у меня ушло много муки~ 5 ст-нов, НО Вы берите в начале муку, а потом закладывайте все ингридиенты.
-
Отваренный рис смешиваем с барбарисом, кладем немножко куркумы.
-
Дно формы обильно смазать сливочным маслом, в ыкладываем миндаль.
-
Сделала так: тесто раскатала, выложила половину риса, сверху нарезанную грудинку (тоже самое если будет целая курица), сверху опять рис. Закрываем тестом.
-
Кладем все это в форму (кастрюлю), сверху опять обкладываем миндалем. Сверху еще полить маслом. Кладем в духовку при t=200* на 1-1,5 часа.
Комментарии и отзывы
194 месяца назад КолючкА #
194 месяца назад Лейла # (автор рецепта)
194 месяца назад свет13 #
194 месяца назад Лейла # (автор рецепта)
194 месяца назад свет13 #
194 месяца назад Лейла # (автор рецепта)
194 месяца назад tat70 #
Лейлочка-класс!!!
194 месяца назад Лейла # (автор рецепта)
194 месяца назад tat70 #
194 месяца назад Natali2607 #
194 месяца назад Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: