Капуста жареная, ароматная и сочная. А чечевица придаст еще и сытность этому блюду. Угощайтесь, дорогие.
- 12 марта 2018, 15:29
- 7760
Жареная капуста с чечевицей
Ингредиенты для «Жареная капуста с чечевицей»:
- Чечевица (КАНАДСКАЯ зеленая крупная от ТМ Мистраль) — 100 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (сушеная) — по вкусу
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1105.2 ккал |
белки
41 г |
жиры
52.1 г |
углеводы
120.7 г |
Порции | |||
ккал 184.2 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 20.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Жареная капуста с чечевицей»:
-
Поставить вариться чечевицу.
Займет это 20 минут. -
В это время капусту нашинковать и залить кипятком на 5 минут.
Слить воду и промыть, дать стечь на сите.
Это избавит капусту от характерного запаха. -
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить сначала лук, затем морковь. По 3-4 минуты.
-
Выложить в сковороду капусту, добавить сахар и жарить на среднем огне минут 20.
Периодически перемешивать. Посолить. -
Выложить на сковороду кусочки чеснока, сушеную зелень.
Обжарить на сильном огне.
Перемешать, огонь убавить до среднего. -
Выложить вареную чечевицу, аккуратно перемешать.
Жарить минут 10. Посолить по вкусу.
Подать горячей.
Доброго Вам поста.
Комментарии и отзывы
13 марта 2018 года Kuss #
13 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года missis kolobok2014 #
12 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Tatanj #
12 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года ms olya1226 #
12 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Марина Мармеладинка #
12 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Анастасия АГ #
12 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года jannasimf #
12 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Бархатные ручки #
12 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Любашка 77777 #
12 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Гали-28 #
12 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Гали-28 #
12 марта 2018 года Okoolina #
12 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года MineyKa #
12 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года ирпенчанка #
12 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года ирпенчанка #
12 марта 2018 года chapushil #
12 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: