Крамбл - это десерт-запеканка с ягодами или фруктами. Ягодный слой - внизу, а сверху - хрустящее рассыпчатое песочное или овсяное тесто. "Крамбл" в переводе с английского означает "крошиться". Предлагаю вам очень вкусный и полезный постный вариант этого десерта. Который явно понравится вашим деткам, даже если они не любят овсянку. Некоторые составляющие его могут быть недоступны, не пугайтесь, их можно заменить на обычные.
миссПоваренок 10 уровня
- 15 марта 2018, 3:34
- 3389
Постный крамбл с черникой
Ингредиенты для «Постный крамбл с черникой»:
- Сахар (фруктовый или коричневый демерара от "Мистраль") — 2 ст. л.
- Хлопья овсяные (цельнозерновые от "Мистраль") — 6 ст. л.
- Хлопья рисовые ("Мистраль") — 2 ст. л.
- Черника (на 250 мл) — 1 стак.
- Миндаль — 2 ст. л.
- Сок лимонный (или лайма) — 2 ст. л.
- Масло кокосовое (или оливковое) — 4 ст. л.
- Сироп кленовый (или мёд) — 2 ст. л.
- Мята — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1614.4 ккал |
белки
20.9 г |
жиры
98.6 г |
углеводы
161 г |
| Порции | |||
| ккал 807.2 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 49.3 г |
углеводы 80.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 316.5 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 31.6 г |
Рецепт «Постный крамбл с черникой»:
-
Я делала пол-порции из указанного количества. Для удобства, чтобы не взвешивать, измеряла столовыми ложками. Запекала в обычной фарфоровой миске.
Берём чернику, у меня была мороженная, предварительно размораживаем.
Сбрызгиваем соком лайма или лимона. Кладём листики мяты.
Засыпаем сахаром. У меня фруктовый сахар от "Мистраль", перемешиваем. -
Берём рисовые хлопья ("Мистраль") и миндаль, измельчаем блендером практически в муку.
-
Также берём овсяные хлопья, у меня цельно-зерновые от "Мистраль".
-
Смешиваем овсяные хлопья и миндально-рисовую муку, добавляем кленовый сироп и кокосовое масло.
Можете заменить на оливковое масло и мёд. Перемешиваем в крошку. -
Засыпаем чернику крошкой.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем до румяной корочки 20 минут. -
Подаём крамбл тёплым, как десерт. Можно также на завтрак или полдник.
Приятного аппетита!
Вот, такое у нас утро 15 марта.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2018 года Ксения40 #
А у нас вчера было -26С, - вот такое "холодное лето"
15 марта 2018 года мисс # (автор рецепта)
15 марта 2018 года Юта-2015 #
15 марта 2018 года Ксения40 #
15 марта 2018 года Mara2181 #
Утро явно удалось с такой запеканкой!!!
15 марта 2018 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: