Никогда раньше не готовила постную выпечку (до этого года). Было какое-то сомнение, что это может быть по настоящему вкусно. Теперь точно могу сказать, что я очень ошибалась! Приготовив эти маффины, вы поверите, что поститься совсем "не грустно". Достойное угощение для сладкоежек. Шоколадные маффины с влажной и воздушной структурой. Очень ароматные!!!
- 15 марта 2018, 19:50
- 12889
Маффины постные
Ингредиенты для «Маффины постные»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Вода — 250 мл
- Сахар тростниковый — 140 г
- Разрыхлитель теста — 16 г
- Какао-порошок (без "горки") — 3 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Корица (или по вкусу) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 60 мл
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1934 ккал |
белки
38.3 г |
жиры
64.8 г |
углеводы
301.9 г |
Порции | |||
ккал 161.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 25.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 251.2 ккал |
белки 5 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 39.2 г |
Рецепт «Маффины постные»:
-
В воду добавить сахар, растительное масло, лимонный сок и перемешать до однородности.
-
Соединить муку, разрыхлитель, какао-порошок, соль, корицу и просеять через мелкое ситечко.
-
Соединить "жидкую" и "сухую" части. Хорошо перемешать.
-
Вложить бумажные капсулы в форму для кексов и заполнить их тестом на 2/3.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, до сухой шпажки.
-
Остудить готовые кексы на решетке, посыпать сахарной пудрой.
Прекрасное угощение, как дополнение к напиткам!!!
Комментарии и отзывы
15 марта 2018 года Ирушенька #
15 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
15 марта 2018 года Vishnja #
15 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
15 марта 2018 года Демурия #
15 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
15 марта 2018 года dian125 #
15 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: