Этот пирог я пеку несколько лет - выпечка полезная и очень вкусная, сладкая, но без сахара, без масла. На перекус, к чаю, в дорогу- максимум пользы. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу. Пирог получается плотным и немного влажным. Попробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 20 марта 2018, 16:05
- 31927
Постный пирог без масла и сахара
Ингредиенты для «Постный пирог без масла и сахара»:
- Сок апельсиновый — 250 мл
- Крупа манная — 40 г
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Курага — 25 г
- Чернослив — 30 г
- Изюм — 25 г
- Цукаты — 20 г
- Инжир (вяленый) — 40 г
- Клюква (вяленая) — 40 г
- Фундук — 30 г
- Семечки подсолнуха — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1297 ккал |
белки
31.5 г |
жиры
43.8 г |
углеводы
198.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 32.1 г |
Рецепт «Постный пирог без масла и сахара»:
-
Подготовим сухофрукты, орехи и семечки по своему вкусу - общий вес 250 гр.
-
Добавить к смеси манную крупу и залить апельсиновым соком.
Перемешать и оставить на столе на ночь. -
За ночь смесь и манная крупа впитали много сока.
-
Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.
-
Форму смазать растительным маслом и посыпать манкой - излишки стряхнуть. Я выпекала в силиконовой и ничем не смазывала, только ополоснула водой.
Выложить в форму тесто, разровнять -
Духовка разогрета на 180.
Я выпекала 40 минут - зависит от высоты пирога, я выкладывала в форму приблизительно около 4 см в высоту.
Следите и ориентируйтесь на свою духовку! -
Вынимаем пирог и остужаем на решетке. Нарезаем произвольно и подаем!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2018 года Malice_n #
29 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Malice_n #
29 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Galiniya #
Аллочка, огромная благодарность за такой прекрасный рецепт!!!
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года Galiniya #
29 марта 2018 года korztat #
29 марта 2018 года Galiniya #
29 марта 2018 года korztat #
29 марта 2018 года Светланка g980 #
29 марта 2018 года Galiniya #
29 марта 2018 года hellena2013 #
29 марта 2018 года Galiniya #
29 марта 2018 года felix032 #
29 марта 2018 года Galiniya #
29 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Galiniya #
29 марта 2018 года lina0710 #
29 марта 2018 года Galiniya #
29 марта 2018 года lina0710 #
29 марта 2018 года terry-68 #
29 марта 2018 года Galiniya #
29 марта 2018 года Покусаева Ольга #
29 марта 2018 года Galiniya #
29 марта 2018 года ирпенчанка #
29 марта 2018 года Galiniya #
29 марта 2018 года ms olya1226 #
29 марта 2018 года Galiniya #
28 марта 2018 года Аленушка2904 #
29 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Аленушка2904 #
28 марта 2018 года kottonka #
Брала сок красных апельсинов, немного друхие сухофркты и орехи (много изюма, вишня, миндаль и т.д). Овсянку вместо манки. Муку без разрыхлителя - не оказалось под рукой, добавила пару щепоток соды. Форму не смазывала, присыпала манкой.
Смели все за день! Идеально к чаю и очень сытно.
29 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
26 марта 2018 года Hirschsohn #
27 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
26 марта 2018 года alena23_203 #
В г.Сергиев Посад Московской обл. меня угостили хлебом, который называется "Праздничный". Вкуснее ничего не ела за всю свою жизнь, там и курага, и чернослив, и фундук, и что-то ещё вкусное-превкусное!
Когда я увидела этот рецепт, что-то меня взволновало и решение сделать этот пирог было исполнено! Как всё просто и быстро: в ночь всё взвесила, измельчила сухофрукты и орехи (я взяла изюм, курагу, чернослив, инжир, клюкву, орехи фундук и семена подсолнечника), засыпала манку и залила соком. Утром добавила разрыхлитель и муку (в следующий раз хочу добавить цельнозерновую) и - в духовку. Выпекала 40 минут в силиконовой форме. Всё очень просто!
Тот самый хлеб "Праздничный" из Сергиева Посада теперь будет у меня дома хоть каждый день!!!
Автору низкий поклон!!!
26 марта 2018 года alena23_203 #
Моя дочь с семьёй некоторое время жила в г.Сергиев Посад Московской области. Вот там-то меня дети и угостили хлебушком, который называется "Праздничный" и очень похож по составу на Ваш пирог. Меня он просто восхитил! Я весьма огорчалась, что у нас в городе Оренбург такой хлеб не выпекают. Надо сказать, что и стоит он недёшево.
И вот Ваш рецепт!!!
Просто захотелось попробовать! И... Это Чудо!!! Теперь я могу есть такой хлебушек хоть каждый день. Вечером приготовила все сухофрукты: изюм, клюква, инжир, чернослив, курага, орехи фундук и семечки подсолнечника. Залила сок, засыпала манку. Всё! Утром добавила разрыхлитель и муку(в следующий раз хочу попробовать цельнозерновую), перемешала и в духовку - ровно на 40 минут, как в рецепте. Выпекала в силиконовой форме.
М-м-м!!!
Вот так сбываются мечты!!! Автору - низкий поклон
27 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
26 марта 2018 года Алекс Женя #
26 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
26 марта 2018 года selezniova-2016 #
26 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
26 марта 2018 года Томич Томична #
26 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
25 марта 2018 года enm14 #
P.S. Девушки писали про постную халву, а я не нашла у Вас такой рецепт. Не дадите ссылку, пожалуйста. Очень хочется посмотреть
25 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
25 марта 2018 года enm14 #
25 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
25 марта 2018 года lovercatty20022 #
25 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
25 марта 2018 года lo_lola #
25 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
24 марта 2018 года tanushka mikki #
25 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
24 марта 2018 года afeles #
24 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
22 марта 2018 года VikkiV #
22 марта 2018 года Чуп-минь #
23 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Galiniya #
21 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Kuss #
21 марта 2018 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: