Любителям яблочных пирогов посвящается! А еще и с маком! Вкусно, очень нежно! Пекла для соседских ребятишек. Ели и нахваливали. Заходите и вы! Угощаю!
- 21 марта 2018, 0:07
- 6592
Яблочно-маковый открытый пирог
Ингредиенты для «Яблочно-маковый открытый пирог»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сливки — 125 мл
- Сахарная пудра — 50 г
- Желток яичный — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
Маковая начинка
- Молоко — 100 мл
- Сахар — 60 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Масло сливочное — 30 г
- Мак (молотый) — 150 г
- Корица — 1/2 ч. л.
Яблочная начинка
- Яблоко (средние) — 4 шт
- Вода — 250 мл
- Сахар — 50 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Пудинг ванильный — 1 пач.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3918.7 ккал |
белки
60.5 г |
жиры
235.7 г |
углеводы
413.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 208.4 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Яблочно-маковый открытый пирог»:
-
Приготовим маковую начинку.
Молоко с сахаром, ванильным сахаром и маслом доведем до кипения. -
Добавить мак. Перемешать и снять с огня.
Добавить корицу и оставить полностью остыть. -
Приготовим тесто.
Смешать все продукты. Замесить тесто. -
Мокрыми руками выкладываем тесто в форму 24 см.
Формируем высокие бортики. -
На тесто выкладываем холодную маковую начинку.
Слегка придавить начинку ложкой. -
Приготовим яблочную начинку.
Яблоки почистить и нарезать на маленькие кусочки. -
В большой кастрюле смешать 150 мл воды, сахар и сок лимона.
Довести до кипения. Добавить нарезанные яблоки. Варим 2-3 минуты. -
В оставшихся 100 мл воды размешать пудинг.
-
Добавить пудинг к яблокам. Довести до кипения, снять с огня.
-
Горячий яблочный пудинг выкладываем на маковую начинку.
Разровнять. -
Выпекать в разогретой духовке при 160*С 50 минут.
Остудить в форме.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 марта 2018 года ved-marina #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Kuss #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года inulia68 #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года kitipi #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года lioliy1967 #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Mary Stone #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года ms olya1226 #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года тататима #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года victoria ms #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года мисс #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года красавица киса #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Ирушенька #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года yugai ludmila65 #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года krolya13 #
21 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 марта 2018 года krolya13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: