Друзья дорогие, кто мясо не любит! И очень оно у нас луковым будет! На праздники, в будни конечно же тоже друзей и семью угостить им мы сможем!
- 24 марта 2018, 9:00
- 33657
Мясо "В гостях у Чиполлино"
Ингредиенты для «Мясо "В гостях у Чиполлино"»:
- Свинина (Свиная корейка, или другие части, стейки для запекания из свинины) — 800 г
- Лук репчатый (В общем лука должно быть в два раза больше по весу, чем мяса)) — 1500 кг
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
617145.9 ккал |
белки
21128 г |
жиры
183.6 г |
углеводы
156000 г |
Порции | |||
ккал 102857.7 ккал |
белки 3521.3 г |
жиры 30.6 г |
углеводы 26000 г |
100 г блюда | |||
ккал 41.1 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Мясо "В гостях у Чиполлино"»:
-
Продукты. Друзья, кол-во продуктов берите на свое усмотрение, все зависит от объема, размера вашей формы, главное чтобы лука было в два раза больше, чем мяса.
-
Лук режем полукольцами
-
Хорошо обжариваем на растительном масле
-
Мясо режем на эскалопы
-
Немного отбиваем, солим, перчим
-
Форму смазываем небольшим кол-вом раст. масла, кладем в один слой половину мяса
-
На мясо выкладываем половину лука
-
Далее майонез
-
Затем выкладываем вторую половину мяса
-
Оставшийся лук
-
Смазываем майонезом
-
И в духовку 180-200% время запекания зависит от кол ва продуктов, от 40 минут до 60минут)
-
Мясо готово. Хочу отметить, оно не похоже на мясо по-французски)
-
Приятного аппетита!
приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
26 марта 2018 года наташа лучко #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 марта 2018 года ndmalceva #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 марта 2018 года kornewatam #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Готовьте в удовольствие! Буду рада, если мясо понравится На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!
25 марта 2018 года sagitt #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 марта 2018 года elteo #
Рецепт хороший, пойду готовить
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Готовьте в удовольствие! На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!
26 марта 2018 года elteo #
26 марта 2018 года korztat #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 марта 2018 года lenko margo #
Простите, а действительно циничного что? М.б. у Вас проблемы с русским языком и вы перепутали слово "циничное" со словом "отличное"?!
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года maktub 24 #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Mara2181 #
Спешу тоже написать хвалебную оду ещё одному из твоих шедевров , так как очень вкусно и невероятно нежно .
Я бы назвала этот рецепт "Мясо в луковом облаке" , в связи с тем насколько нежным получается и мясо, и лук.
Мясо с луком просто растворяются во рту, сказка и волшебство . Сделала всё абсолютно по рецепту, майонез домашний без яиц (на составляющие не распадается ).
Спасибо огромное, Машенька, за то, что делишься своими кулинарными идеями!!!
С РЕЦЕПТОМ ДНЯ!!!!
26 марта 2018 года weta-k #
26 марта 2018 года Mara2181 #
Очень вкусно, угощайтесь!!!
26 марта 2018 года weta-k #
26 марта 2018 года Mara2181 #
26 марта 2018 года ved-marina #
26 марта 2018 года Mara2181 #
Рекомендую, очень-очень вкусно!!!
26 марта 2018 года Светланка g980 #
26 марта 2018 года Mara2181 #
Спасибо!!!
26 марта 2018 года ms olya1226 #
26 марта 2018 года Mara2181 #
26 марта 2018 года ms olya1226 #
26 марта 2018 года jannasimf #
26 марта 2018 года Mara2181 #
Обязательно приготовь, вкусно не то слово....
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Представляешь, а у меня майонез вообще никогда не распадался это надо наверно такую химию умудриться купить, чтоб вышла такая картина
Солнышко, большое спасибо тебе за поздравление!
26 марта 2018 года Mara2181 #
Спасибо за твой поистине душевный отзыв и комментарий!!!
Только благодаря тебе всё так и получилось, так что все почести только ТЕБЕ!!!
Мне нравится, что ты как лаконично и достойно отвечаешь на критику - ...КАРАВАН ИДЁТ!
Хотя каждый рецепт имеет право быть, ведь вкусы у всех разные, ведь зачем портить друг другу настроение...
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Я всегда уважительно отношусь к чужому мнению! А критикой мне настроение не испортишь никогда!
26 марта 2018 года Mara2181 #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 марта 2018 года svetik5552 #
26 марта 2018 года Mara2181 #
Рекомендую!!!
26 марта 2018 года DIALux #
Румяное сочное мяско, очень аппетитно!
26 марта 2018 года Mara2181 #
26 марта 2018 года DIALux #
Вчера тоже с луком упражнялась, но в рыбку, поэтому и уверена - очень сочно и вкусно.
26 марта 2018 года Mara2181 #
26 марта 2018 года DIALux #
26 марта 2018 года ирпенчанка #
26 марта 2018 года Mara2181 #
27 марта 2018 года акчуч #
28 марта 2018 года Mara2181 #
Ты вообще самая первая узнала, молодец за подсказку и классный фотоотчёт!!!
Вон какая волна пошла...
28 марта 2018 года акчуч #
25 марта 2018 года cool seb2010 #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года акчуч #
25 марта 2018 года lioliy1967 #
25 марта 2018 года акчуч #
25 марта 2018 года Mara2181 #
У тебя очень аппетитно и вкусно получилось!!!
27 марта 2018 года акчуч #
26 марта 2018 года ms olya1226 #
27 марта 2018 года акчуч #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 марта 2018 года DIALux #
Олечка, очень аппетитно выглядит!
27 марта 2018 года акчуч #
28 марта 2018 года DIALux #
28 марта 2018 года акчуч #
26 марта 2018 года felix032 #
27 марта 2018 года акчуч #
26 марта 2018 года Покусаева Ольга #
27 марта 2018 года акчуч #
28 марта 2018 года Покусаева Ольга #
30 марта 2018 года Сурик #
30 марта 2018 года акчуч #
25 марта 2018 года Vishnja #
С Рецептом дня и с Поварёнком!
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Огромное спасибо за поздравление! Очень приятно!
25 марта 2018 года VikkiV #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Огромное спасибо за поздравление! Очень приятно!
25 марта 2018 года Светланка g980 #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
И спасибо огромное за поздравление, дорогая!
25 марта 2018 года Светланка g980 #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года virgola71 #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Дааа, дискуссия у нас очень интересная правда уже не особо актуальна сама тема
25 марта 2018 года virgola71 #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года ИРепка #
Я почитала комментарии. И не поленилась посмотреть калорийности и количество жира в продуктах (в расчете 100 г продукта):
- в растительном рафинированном масле калорий 899, жира 99 г;
- в оливковом масле калорий 898, жира 99,8
- в сливочном масле соответственно 748 и 82,5
- в майонезе провансаль калорий 627, жира 67 г.
Человек толстеет не от калорий, а от количества потребляемого жира. Посмотрев на цифры, можно сделать вывод, где жира меньше.
Есть еще наличие микроэлементов и витаминов. Понятно, что пищевая ценность оливкового масла выше, чем майонеза. Но если запечь мясо с майонезом, думаю, особого вреда не будет. Зато вкусно. А уж чем заправлять блюда или не заправлять вовсе, каждый решает сам.
Мне рецепт понравился, беру в КК. Спасибо, Машенька!
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Забирай рецепт в удовольствие! Буду очень рада, если понравится На здоровье тебе, и всей твоей замечательной семье!
25 марта 2018 года Гали-28 #
С Поваренком и Рецептом Дня,дорогая!!!
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Спасибо огромное за поздравление!
26 марта 2018 года Гали-28 #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Любашка 77777 #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года zmei0884 #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года vlada ta #
Столько лука-должно быть вкусно !На праздник Пасхи обязательно приготовлю такую няму-няму.С рецептом дня Вас!
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Демоника #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Демоника #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 марта 2018 года Демоника #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Gal4oNek #
Лук с мясом это здорово, но вместо майонеза надо бы взять сметану или йогурт. Ну или какой-либо соус, который выдерживает высокие тампературы. А остальном - рецепт хороший
25 марта 2018 года doljikovamv #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Gal4oNek #
25 марта 2018 года Gal4oNek #
25 марта 2018 года Gal4oNek #
25 марта 2018 года Gal4oNek #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Gal4oNek #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года laka-2014 #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Gal4oNek #
25 марта 2018 года korztat #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года korztat #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года korztat #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года korztat #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 марта 2018 года korztat #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 марта 2018 года korztat #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года korztat #
26 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Gal4oNek #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 марта 2018 года просто марина 2 #
25 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: