Если летом выросло на даче много тыквы, то зимой каждый день приходится из нее что-то готовить. Идея этого рецепта пришла ко мне после того, как я летом несколько раз готовила баклажаны по рецепту с Поваренка http://www.povarenok .ru/recipes/show/585 06/ Но зимой у меня нет баклажан, зато есть тыква и грибы.
- 25 марта 2018, 20:55
- 1846
Тыква, запечёная с творогом и грибами
Ингредиенты для «Тыква, запечёная с творогом и грибами»:
- Тыква — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Грибы — 250 г
- Творог — 350 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Специи — 1 ч. л.
- Сыр твердый — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1164.6 ккал |
белки
132.1 г |
жиры
28.8 г |
углеводы
108.1 г |
Порции | |||
ккал 388.2 ккал |
белки 44 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 36 г |
100 г блюда | |||
ккал 76.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Тыква, запечёная с творогом и грибами»:
-
Порезанную кубиками тыкву выложить в смазанную маслом форму
-
Обжарить лук с грибами
-
Обжаренный лук с грибами выложить на тыкву
-
В творог добавить специи, чеснок, яйца. Перемешать.
-
Творог выложить в форму поверх остальных ингридиентов
-
Сыр натереть на терке
-
Сыр посыпать сверху
-
Запечь в духовке 50 минут. У меня старая духовка показывает 270 *, но думаю, на самом деле меньше.
Комментарии и отзывы
2 декабря 2018 года caramel77 #
2 декабря 2018 года Vinolga78 # (автор рецепта)
И фото
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: