Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

29 марта 2018, 14:37
5934

Постные булочки с изысканным джемом

И вновь предлагаю к чаю или с молоком вкуснейшие постные булочки, мало того ароматные, с изысканным грушевым джемом, так ещё и очень красивые. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Постные булочки с изысканным джемом»:

Тесто

Семолина (от ТМ Мистраль) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Вода — 200 мл
Сахар тростниковый (универсальный нерафинированный от ТМ Мистраль) — 65 г
Масло растительное — 50 мл
Ванильный сахар (10 г.) — 1 пакет.
Соль — 1/4 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.

Начинка

Джем (по вкусу , у меня грушевый) — 5 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.

Дополнительно

Чай черный — 1 ст. л.
Сахарная пудра (с ароматом ванили) — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2443.2 ккал	белки 44.4 г	жиры 5.9 г	углеводы 559.8 г
Порции
ккал 610.8 ккал	белки 11.1 г	жиры 1.5 г	углеводы 140 г
100 г блюда
ккал 259.9 ккал	белки 4.7 г	жиры 0.6 г	углеводы 59.6 г

Рецепт «Постные булочки с изысканным джемом»:

Взбить сахар с растительным маслом и солью, влить теплую воду.
Сахар я использую тростниковый нерафинированный от ТМ Мистраль,
он улучшает вкус выпечки.
В миске смешать муку, ванильный сахар, семолину и дрожжи.
Соединить обе массы и замесить тесто.
Вымесить в течении 10 минут.
Оставить тесто в миске, под пленкой для активации дрожжей.
За 1 час тесто заметно вырастет.
Тесто обмять и разделить на кусочки по 85-87 г., на 9-10 шт..
Подкатать и накрыв, оставить на 10 минут.
Джем смешать с крахмалом, кукурузный предпочтительнее.
Начинаем формовать булочки. Раскатать овалом тесто. Сделать разрезы, как показано на фото. Выложить по полной чайной ложке джема.
Скрутив рулетом, сформовать булочки.
Выложить их на застеленный противень,
оставить в теплом месте на 20 минут.
Духовку включить на разогрев.
Заготовки смазать сладким чаем.
Выпекать булочки 25-30 минут при 180 градусах,
до красивого румянца. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Готовые выложить на решетку, чуть остудить.

Уже можно подавать к чаю, вкусно,
доброго Вам поста:

Но припорошив сахарной пудрой,
мы еще сильнее обозначим вкус и откроем аромат ванили :

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

А здесь Вы найдете рецепт "Изысканный грушевый джем",
https://www.povarenok.ru/recipes/show/130769/.

За счёт такой формовки, булочки будто слоённые :

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Постный стол вкуснее с Мистраль" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: выпечка чаепитие гости детям пост

Вкусы: печеный ванильный грушевый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150666/]Постные булочки с изысканным джемом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150666/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/29/46/2303039_74827-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
И вновь предлагаю к чаю или с молоком вкуснейшие постные булочки, мало того ароматные, с изысканным грушевым джемом, так ещё и очень красивые. Угощайтесь.

Ингредиенты: Семолина, Мука пшеничная, Вода, Сахар тростниковый, Масло растительное, Ванильный сахар, Соль, Дрожжи, Джем, Крахмал кукурузный, Чай черный, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, чаепитие, гости, детям, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постные булочки с изысканным джемом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/29/46/2303039_74827-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постные булочки с изысканным джемом" title="Рецепт: Постные булочки с изысканным джемом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И вновь предлагаю к чаю или с молоком вкуснейшие постные булочки, мало того ароматные, с изысканным грушевым джемом, так ещё и очень красивые. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постные булочки с изысканным джемом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12407">Семолина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150666/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постные булочки с изысканным джемом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Постные булочки с изысканным джемом»:

Семолина Мука пшеничная Вода Сахар тростниковый Масло растительное Ванильный сахар Соль Дрожжи Джем Крахмал кукурузный Чай черный Сахарная пудра

Тэги: выпечка, чаепитие, гости, детям, пост

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постные булочки с изысканным джемом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 марта 2018 года lioliy1967 #

Очень понравились твои булочки, обожаю с джемом

30 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Лиля, спасибо.

29 марта 2018 года Гали-28 #

Ммммм... очень красивые и румяные булочки, Людочка!

ВКУСНОТА!!!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, милая.

29 марта 2018 года jannasimf #

Красивые булочки, то что вкусные и не сомневаюсь!!!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, дорогая, сердечно благодарю.

29 марта 2018 года Беннито #

Люда! Чудо! Так здорово закрутила! Красота!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибочки, милая моя.

Кручу , верчу - красиво сделать хочу...

29 марта 2018 года Ирушенька #

Людочка, какие красивые и, безусловно, вкусные булочки!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, спасибо , дорогая моя.

29 марта 2018 года Демурия #

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное, милая.

29 марта 2018 года ms olya1226 #

красивые и аппетитные булочки,Людочка!!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное, милая.

29 марта 2018 года mariana82 #

Шикарные булочки

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марианна, спасибо большое.

29 марта 2018 года Сурик #

Шикарные булочки, Людочка! Вкуснотища такая!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Согласна, Людочка. Очень вкусные. Мало сделала ...

29 марта 2018 года Алиева2012 #

очень миленькие и красивые булочки!!! идея смазывания чаем понравилась! и родилась идея смазать кофем их)))...будет тоже нормально наверное!!! спасибо за рецепт!!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Смазать кофе можно, но не будет ли горчить и подгорать.

29 марта 2018 года Алиева2012 #

мне кажется не должно...хотя не пробовала)...

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Я так думаю , кофе он и не окрасит, особенно, честно говоря, я ни разу не слышала об этом. Надо попробовать пару булочек в сл.раз, чтобы знать точно.

29 марта 2018 года Алиева2012 #

а давайте кто быстрее попробует, тот поделится результатом))!!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

С удовольствием, эх, не забыть бы...

5 апреля 2018 года Алиева2012 #

Людочка, как и договаривались по поводу кофе, отписываюсь))!!! смазывала я свою выпечку крепким кофе! Вкус хороший! не горчит ни капельки))!!! есть легкий кофейный аромат!!!!)))

5 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Отлично, обязательно и я попробую. Хорошо что сообщила.Спасибо.

5 апреля 2018 года Алиева2012 #

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

↑Ответ для Алиева2012

Спасибо что заглянули.

29 марта 2018 года elena cest2016 #

красота и вкуснота!!!!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

29 марта 2018 года Марина Бархатова #

Людочка, очень симпатичные булочки!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое.

29 марта 2018 года Wera13 #

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Вера.

29 марта 2018 года Ксения40 #

Людочка! какие шикарные, ароматные булочки!

Так и просятся в рот

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ксюш, дорогая моя, спасибо большое.

29 марта 2018 года inulia68 #

Какие милашки, спасибо, Людочка!

Не готовила тесто на семолине ,исправлюсь!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Приветик, дорогая. Я сама недавно открыла для себя семолину в выпечке, очень нравится. А за эти булочки точно не будет стыдно, вкусны до безобразия. Пеки смело.

29 марта 2018 года inulia68 #

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

29 марта 2018 года kitipi #

Людмила, отличные булочки!

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Катюш, спасибо.

29 марта 2018 года КатяКукла #

ух ты, какие гусенички

забираю

29 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Катенька, спасибо огромное, пеките на радость близким.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постные булочки с изысканным джемом

Ингредиенты для «Постные булочки с изысканным джемом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постные булочки с изысканным джемом»:

Похожие рецепты

Булочки с кукурузной полентой

Крапфе с начинкой

Сырные булочки с добавкой бекона

Булочка по-французски с начинкой

Сконы с маринованными огурцами "Рассольные"

Датские слоеные пирожки

Пасхальный венок из булочек под соусом

Слоистые булочки

Сконы с запеченными грушами и шоколадом

Фотографии «Постные булочки с изысканным джемом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!