Красивый, яркий, праздничный рецепт! Будет прекрасным дополнением вашего пасхального стола! Заходите, угощаю!
- 3 апреля 2018, 0:34
- 15635
Пасхальный сырный рулет
![Рецепт: Пасхальный сырный рулет Рецепт: Пасхальный сырный рулет](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/02/31/2307416_87755-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Пасхальный сырный рулет»:
- Сыр твердый — 300 г
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное (сварить вкрутую) — 3 шт
- Лук зеленый — 1/3 пуч.
- Перец болгарский (1/2 желтый 1/2 красный) — 1/2 шт
- Соль — 2 щепот.
- Перец черный — 2 щепот.
- Хрен (натереть на терке) — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Буженина (тонко нарезать) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2117.8 ккал |
белки
104.7 г |
жиры
175.1 г |
углеводы
29.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 235.3 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Пасхальный сырный рулет»:
-
Вскипятить воду в большой кастрюле.
Сыр вложить в кулек, звязать концы, чтобы вода не попала внутрь.
-
Помещаем кулек с сыром в кипящую воду на 15 минут.
Газ выключить. -
В миске смешать масло, (используйте масло хорошего качества и проверенное вами) горчицу и хрен.
-
Добавить мелко нарезанные вареные яйца. Аккуратно перемешать. Посолить и поперчить.
-
Мягкий, горячий сыр выкладываем на тефлоновый лист или силиконовый коврик.
-
Прикрыть сыр пищевой пленкой и раскатать в прямоугольник.
Действуем быстро и аккуратно, стараясь не порвать сыр. -
На сыр выкладываем буженину или вареную колбасу
-
Выкладываем масляно-яичную массу.
Растереть по всей поверхности. -
Половинку желтого и красного перца, зеленый лук мелко нарезать. Перемешать.
-
Выкладываем на масляно-яичную смесь.
-
Свернуть рулет, помогая себе ковриком или тефлоновым листом.
-
Завернуть рулет в пищевую пленку. Плотно закрутить и оставить в холодильнике минимально на 12 часов.
-
Хорошо охлажденный и застывший рулет освободить от пленки и нарезать на кусочки.
![](/data/cache/2018apr/02/26/2307407_67017nothumb500.jpg)
Угощайтесь!
![](/data/cache/2018apr/02/27/2307408_41960nothumb500.jpg)
Приятного аппетита!
![](/data/cache/2018apr/02/28/2307411_86845nothumb500.jpg)
Поздравляю вас с праздниками! Вкусной, щедрой, доброй вам Пасхи!
![](/data/cache/2018apr/02/30/2307414_18243nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2018apr/02/31/2307415_90860nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
3 апреля 2018 года Ирушенька #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
3 апреля 2018 года Alice Ricci #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года ВалПлах #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года Mary Stone #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года panalara #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года Алина Дзагоша #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года pupsik27 #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года тататима #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года Kuss #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года vera1 #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года Просто Мэри #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года ms olya1226 #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года gorschkovaov #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года Gal4oNek #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года мисс #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года красавица киса #
3 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: