Несколько лет назад мы с мужем попробовали этот салатик в Анапском ресторанчике и с тех пор он постоянный гость на нашем праздничном столе, на выездах с палатками и просто на ужин и обед. Готовлю его очень часто. Это мой самый любимый салат. Он яркий, легкий, в нем много свежих овощей и сытный за счет мяса. Мне он заменяет полноценный обед или ужин. Это великолепная закуска, которая не течет и становится на столе только вкуснее. Всегда уходит одной из первых.
- 15 апреля 2018, 16:23
- 20711
Салат "Фейерверк вкуса"
Ингредиенты для «Салат "Фейерверк вкуса"»:
- Помидор (Крупный) — 1 шт
- Огурец (Крупный) — 1 шт
- Перец болгарский (Я брала 1/2 красного, 1/2 желтого) — 1 шт
- Лук красный (Средний) — 0,5 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Мясо (Нежирная свинина, говядина, индейка, курица) — 300 г
- Соус устричный — 5 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
865.2 ккал |
белки
6.5 г |
жиры
10.3 г |
углеводы
33 г |
Порции | |||
ккал 216.3 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 8.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 110.9 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Салат "Фейерверк вкуса"»:
-
Нарезать тонкими полосками помидор и перец.
-
Нарезать тонкой соломкой огурец и тонкими полукольцами лук.
-
Мне в устричном соусе соли не хватает. Я перемешиваю все овощи присаливаю 2-3 щепотками соли и добавляю 3 столовых ложки устричного соуса. Начинаю заниматься мясом.
-
Тонкой соломкой нарезаем мясо. Вот он герой дня -мой любимый устричный соус.
-
На смазанную растительным маслом, раскаленную сковородку выкладываем мясо в один слой и ждем, лопаткой не орудуем.
-
Когда мясо побелеет сверху и испариться жидкость, переворачиваем мясо.
-
Мясо жарим до поджарок, присаливаем чуть-чуть.
-
Выливаем 2 столовых ложки устричного соуса. Все быстро перемешиваем где-то секунд 30.
-
Выкладываем мясо на салат. Тщательно сливаем в салат всю жидкость со сковороды. Украшаем зеленым луком и подаем. Это очень вкусно, ароматно и сочно.
Приятного аппетита.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Комментарии и отзывы
17 апреля 2018 года yul6100 #
17 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
17 апреля 2018 года Любашка 77777 #
17 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
17 апреля 2018 года Демурия #
17 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
17 апреля 2018 года Murena777 #
Миллион раз говорю вам спасибо 🌷🌷🌷
17 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
17 апреля 2018 года Murena777 #
17 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
17 апреля 2018 года Любашка 77777 #
17 апреля 2018 года Murena777 #
Обязательно попробуйте этот салат ,я вот завтра собралась повторять
17 апреля 2018 года VeVeTa Tuk #
Отличный салат! Только я чуть пересолила мясо, но это на мой вкус. Спасибо за рецепт!
17 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
17 апреля 2018 года VeVeTa Tuk #
17 апреля 2018 года Любашка 77777 #
17 апреля 2018 года VeVeTa Tuk #
17 апреля 2018 года Гали-28 #
17 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
17 апреля 2018 года lioliy1967 #
17 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года VeVeTa Tuk #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года VeVeTa Tuk #
Что-то взыграл аппетит при виде такого салата.
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года Zirkap #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
17 апреля 2018 года Zirkap #
16 апреля 2018 года Бархатные ручки #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года Анастасия АГ #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года Лилек3011 #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года karina 27 #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года panalara #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года panalara #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года Лилек3011 #
16 апреля 2018 года panalara #
17 апреля 2018 года Любашка 77777 #
16 апреля 2018 года karina 27 #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года сергей петрозаводск #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года сергей петрозаводск #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года ирпенчанка #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года ElenaWinter #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года Wera13 #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года mariannika99 #
16 апреля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: