Версия для печати Рецепты Заготовки Консервированные плоды

ИльЯнКа13Поваренок 4 уровня

23 ноября 2008, 20:18
62849

Изюм из черноплодной рябины

По вкусу как натуральный изюм, плюс вкусный и полезный напиток.

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Ингредиенты для «Изюм из черноплодной рябины»:

Ягода — 1.5 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 2 стак.
Кислота лимонная — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4005 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 997 г
100 г блюда
ккал 265.2 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 66 г

Рецепт «Изюм из черноплодной рябины»:

Сварить сироп из воды, сахара и лимонной кислоты, положить в него ягоды и после закипания варить 20 мин. Ягоды откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Выложить их затем на доску, лист фанеры, противень или в коробки из-под конфет. Сушить в комнате в течение нескольких дней, периодически помешивая. Полученный изюм сложить в стеклянные банки, закрыв капроновыми крышками.
Оставшийся сироп разлить в банки, можно закрыть обычными крышками, хранить в прохладном месте. Его я обычно использую при варке киселей и компотов или просто развожу водой и использую как напиток. Польза черноплодки в том, что она полезна для сердца, снижает давление.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: напиток

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15111/]Изюм из черноплодной рябины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15111/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/759/75989.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды
По вкусу как натуральный изюм, плюс вкусный и полезный напиток.

Ингредиенты: Ягода, Сахар, Вода, Кислота лимонная.
Тэги: напиток.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Изюм из черноплодной рябины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/759/75989.jpg" alt="Рецепт: Изюм из черноплодной рябины" title="Рецепт: Изюм из черноплодной рябины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">По вкусу как натуральный изюм, плюс вкусный и полезный напиток.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/130/">
          Консервированные плоды
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Изюм из черноплодной рябины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/539/">напиток</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15111/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Изюм из черноплодной рябины

По вкусу как натуральный изюм, плюс вкусный и полезный напиток.

Категория: Заготовки › Консервированные плоды

Ингредиенты для «Изюм из черноплодной рябины»:

Ягода Сахар Вода Кислота лимонная

Тэги: напиток

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Изюм из черноплодной рябины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 января 2020 года Лилек3011 #

+21

[+5]

Получились замечательные вкусные ягодки!!! Я их просто так ем или добавляю в чай. Готовила я изюм уже когда включили отопление, поэтому высушила на батарее. Из оставшегося сиропа приготовила очень вкусные кексики (Универсальное тесто "Из ничего"). Оксана, огромное спасибо за рецепт!!!

13 октября 2017 года muza 102 #

Очень приятненький изюмчик получился, сейчас сохнет. Вяжущего привкуса практически не ощущается. И сиропчик тоже классный. Спасибо за идею. Я правда, перед варкой сутки замачивала.

13 октября 2017 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Рада, что вам понравился рецепт

5 марта 2017 года Superminiki #

Очень удачный рецепт. Изюм очень сладкий, по вкусу похож на виноградный. Сироп разбавляю водой и шикарный напиток получается. Все отлично хранится при комнатной температуре.

8 марта 2017 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт пригодился

1 ноября 2016 года мамаДимульки1 #

Спасибо за рецепт! Изюм получился изумительный. В первый раз рецепт увидела в самобранке, но приготовить решилась только после Вашего описания. В журнале было написано, что также можно приготовить изюм из ирги.

2 ноября 2016 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Рада, что понравилось

Я первый раз рецепт тоже в самобранке увидела

А иргу у нас активно всю птицы склёвывали

2 октября 2016 года NaduFFka #

Очень вкусно! Вкус черноплодки не потерялся за время варки в сиропе, а просто стал более сладким. Спасибо!

3 октября 2016 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт пригодился

14 февраля 2016 года adelnisa #

Рецепт интересный. Беру на заметку.

8 октября 2013 года К Вера #

Шикарный изюм получмлся, детей за уши не оттянешь.Жалею, что сделала только 3 порции. Дала всей родне на пробу и себе порцмю оставила, так уже почти всё съели дети!

8 октября 2013 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Рада, что вам пригодился рецепт

30 июня 2010 года ирина66 #

30 июня 2010 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

27 ноября 2009 года пани Катерина #

ой спасибо за рецепт! у нас на даче черноплодка плодоносит нереально (тьфу-тьфу-тьфу) и жалко, когда пропадает (я из нее вино делаю, но столько нам не выпить ))) буду в следующем году изюм делать

28 ноября 2009 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Очень рада. что рецепт понравился

22 сентября 2009 года barsuk #

Сделала! Конечно на настоящий не очень похож ( в этом году засушливое лето и ягоды мелкие), но мне понравилось тоже вкусно! Делала кексы. А сироп,кстати, закрепляющим эффектом обладает. Ещё раз спасибо!

22 сентября 2009 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт пригодился

12 августа 2009 года Povareshka #

а ягода сушится просто в комнате или надо использовать что-нить типа вентилятора???

12 августа 2009 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Я сушила просто в кухне на холодильнике, прикрыв марлей и периодически перемешивая

9 июля 2009 года barsuk #

ого! супер!

12 августа 2009 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Спасибо

17 августа 2009 года barsuk #

Чтож ждём-с созревания...

17 августа 2009 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

9 июля 2009 года barsuk #

Рецепт интересный! Обязательно попробую. Скажите, как долго можно такой изюм хранить?

9 июля 2009 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

У нас он уже второй год лежит

13 мая 2009 года Инночка07 #

Спасибо, интересный рецептик) Забрала

13 мая 2009 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

На здоровье

10 апреля 2009 года Косой #

Отличный рецептик!!!!!!!!!!

10 апреля 2009 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

18 декабря 2008 года Пыжик deleted #

классный рецептик!!!

18 декабря 2008 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Спасибо

Правда на долго не хватает - очень быстро исчезает

18 декабря 2008 года Пыжик deleted #

еще бы!!!

18 декабря 2008 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

24 ноября 2008 года eriniya #

Отличный рецепт,спасибо!у меня как раз свертываемость на нуле.И сама по себе вкуснота!!!++++++++

24 ноября 2008 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Пожалуйста

24 ноября 2008 года мисс #

вкусняшка

24 ноября 2008 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Я тоже так думаю

194 месяца назад розочка #

Рецепт интересный. Беру на заметку.

24 ноября 2008 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Спасибо

24 ноября 2008 года розочка #

194 месяца назад Pachita #

Интересный рецептик.Надо попробовать.Спасибо!

194 месяца назад ИльЯнКа13 # (автор рецепта)

Пожалуйста

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Изюм из черноплодной рябины

Ингредиенты для «Изюм из черноплодной рябины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Изюм из черноплодной рябины»:

Похожие рецепты

Консервированные фрукты в горшке "Зимний румтопф"

Яблочно-грушевое пюре на зиму

Ананас из кабачка

Абрикосы в сиропе на зиму

Яблоки дольками в сиропе

Жареные грибы на зиму

Лимонный сахар

Помидоры с водкой

Мини-перцы с крабово-сырной начинкой в масле

Фотографии «Изюм из черноплодной рябины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!