Интересный и оригинальный, вкусный и сытный, при этом простой и быстрый в приготовлении салат с курицей и маринованным огурцом. Почему "Загадка"? Потому, что никто из дегустирующих это блюдо с первого раза не может угадать из чего же салат приготовлен. Попробуйте, это вкусно.
- 22 апреля 2018, 0:05
- 196154
Салат с курицей "Загадка"
Ингредиенты для «Салат с курицей "Загадка"»:
- Филе куриное — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Сметана (по вкусу) — 5 ст. л.
- Горчица — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень — 1/2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1139.9 ккал |
белки
76.4 г |
жиры
71.6 г |
углеводы
44 г |
100 г блюда | |||
ккал 131 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Салат с курицей "Загадка"»:
-
Яйца, муку и щепотку соли взбить венчиком до однородности.
-
В хорошо разогретом подсолнечном масле (1 ст. л.) поджарить яичный блинчик. Обжарить с обеих сторон по 1-2 минуты. Остудить.
-
Крупную луковицу нарезать тонкими полукольцами и обжарить до мягкости в подсолнечном масле. Остудить.
-
Маринованный огурец нарезать соломкой.
Отварное куриное филе разобрать на волокна.
Яичный блинчик свернуть рулетом и нарезать тонкой соломкой. -
Выложить все ингредиенты в большой салатник, добавить измельченную зелень. (петрушка, укроп)
-
Смешать сметану с горчицей и лимонным соком. (я еще добавляю капельку табаско, но это на любителя!) Получившимся соусом заправить салат, перемешать, попробовать на соль. При необходимости посолить.
Все готово.
Приятного вам аппетита.
Источник: интернет; автор идеи: Светлана Перепелица
Комментарии и отзывы
27 апреля 2018 года virgola71 #
28 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за высокую оценку и за чудесное фото. Красивое и аппетитное.
28 апреля 2018 года virgola71 #
28 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас, Юля, еще раз.
23 февраля 2019 года mtata #
23 февраля 2019 года virgola71 #
27 апреля 2018 года LNataly #
27 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
27 апреля 2018 года virgola71 #
27 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Буду очень рада, если салат придется по вкусу. Готовьте в удовольствие.
25 апреля 2018 года Бархатные ручки #
25 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Shelevaja Anna #
24 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года НАНЯ 02 #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года лялич #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года Демурия #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года Марина Indus #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года ирпенчанка #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года svetalana-s #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года agapova1964 #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
27 апреля 2018 года virgola71 #
23 апреля 2018 года kondratievajuliy #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года гурман1410 #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года unii system 2018 #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года Angel-Wise #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года Анюточка83 #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года nikeS #
23 апреля 2018 года borisowa tamara1945 #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года Ординка #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года lubashka55 #
23 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: