Чем хорош штрудель? Мало теста и много начинки! Предлагаю вам попробовать очень сырную выпечку! Готовится быстро и просто, получается вкусно и очень сырнооо!!!
- 24 апреля 2018, 7:49
- 58400
Штрудель сырный
Ингредиенты для «Штрудель сырный»:
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Соль — 1 ч. л.
- Уксус (столовый 9%) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Вода (теплая) — 100 мл
- Сыр голландский — 300 г
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2204.6 ккал |
белки
106.7 г |
жиры
124.7 г |
углеводы
165.8 г |
Порции | |||
ккал 551.2 ккал |
белки 26.7 г |
жиры 31.2 г |
углеводы 41.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 297.9 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Штрудель сырный»:
-
200 г муки просеиваем, добавляем соль.
Делаем углубление, вливаем растительное масло и уксус. Слегка перемешиваем. -
Добавляем теплую воду. Замешиваем тесто.
-
Скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и оставляем отдыхать на 15-20 минут.
-
Сыр трем на крупной тёрке.
-
Тесто выкладываем на рабочую поверхность, слегка подпыленную мукой. Скалкой раскатываем тесто, как можно тоньше. Тесто эластичное, податливое, не рвется.
Яйцо слегка взбиваем.
Смазываем поверхность взбитым яйцом. -
Выкладываем натертый сыр.
-
Заворачиваем в плотный рулет. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазываем обильно яйцом.
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, до золотистой корочки.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
24 апреля 2018 года victoria ms #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Ange77 #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года Natkati #
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Как же приятно, что штрудель понравился и принес радость! Спасибо большое, дорогая!
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года Okoolina #
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года Лилек3011 #
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года Гали-28 #
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года Гали-28 #
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года JeSeKi # (модератор)
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
Спасибо , дорогая , за похвалу.
24 апреля 2018 года JeSeKi # (модератор)
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года Юта-2015 #
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года nkova09 #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года nkova09 #
24 апреля 2018 года красавица киса #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Tatanj #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года wise1288 #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Анюточка83 #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года JeSeKi # (модератор)
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года Okoolina #
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года Okoolina #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2018 года Okoolina #
24 апреля 2018 года Лилек3011 #
24 апреля 2018 года Okoolina #
24 апреля 2018 года JeSeKi # (модератор)
24 апреля 2018 года Okoolina #
24 апреля 2018 года JeSeKi # (модератор)
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Я думаю, что такой плотный вышел из-за сыра. Сыр здесь главную скрипку играет!
24 апреля 2018 года Okoolina #
24 апреля 2018 года Гали-28 #
24 апреля 2018 года Okoolina #
24 апреля 2018 года Юта-2015 #
24 апреля 2018 года Okoolina #
24 апреля 2018 года гурман1410 #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года mamaliza #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года marfutak # (модератор)
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года masha vet #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года masha vet #
24 апреля 2018 года Okoolina #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Okoolina #
24 апреля 2018 года Okoolina #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года iren0511 #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года iren0511 #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года gorschkovaov #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года jihljj #
24 апреля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: