Друзья дорогие, хочу поделиться, а может идея кому пригодится, чтоб завтрак наш сделать чуть чуть необычным и вкусным конечно! Все будет отлично! Тарталетки для подачи, карамельный лук на верх! Яйца будут к ним в придачу, удовольствие для всех! Лист салатный, так приятно! Просто, быстро, не затратно!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 24 апреля 2018, 10:45
- 3329
Луковые тарталетки
Ингредиенты для «Луковые тарталетки»:
- Тесто слоеное (6 тонких (уже раскатанных) кусочков слоеного теста,) — 6 шт
- Лук репчатый (3 большие головки) — 3 шт
- Сахар коричневый — 1 ч. л.
- Масло сливочное — по вкусу
- Яйцо куриное (в мешочек) — 3 шт
- Листья салата / Салат (для подачи) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4445 ккал |
белки
95.6 г |
жиры
240.5 г |
углеводы
506.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1481.7 ккал |
белки 31.9 г |
жиры 80.2 г |
углеводы 168.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 15 г |
углеводы 31.7 г |
Рецепт «Луковые тарталетки»:
-
Лук режим полукольцами (лучше тонкими) Обжариваем его на сливочном масле на большом огне до коричневого цвета, постоянно помешивая
-
В середине пути добавляем сахар
-
Приблизительно такой он у нас получается
-
Тесто накалываем вилкой
-
Выкладываем начинку (кстати, ее можно сделать с вечера, а пирог испечь на завтрак). Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 7-10 минут ( только не передержите, а то лук может подгореть)
-
Готовим яйцо именно "в мешочек"! Не путать "всмятку" (Яйца "в мешочек" - это когда желток еще полужидкий, просто загустевший, а белок почти сваренный) варится около 5 минут, в зависимости от размеров яиц.
Выкладываем горячие тарталетки на салатные листья. Добавляем половинку яйца, посыпаем свежемолотым черным перцем.
Приятного аппетита!
Наш завтрак готов. Еще можно приготовить, как вариант один большой тарт, а можно сделать тарталеки,
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2018 года тататима #
24 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Любимая13 #
Люблю лук в любом виде...
24 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года iren0511 #
24 апреля 2018 года iren0511 #
24 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года iren0511 #
24 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года iren0511 #
24 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: