Предлагаю попробовать нежный десерт с мягким банановым вкусом, и легкой ноткой шоколада, который никого не оставит равнодушным.
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 25 апреля 2018, 0:34
- 3074
Творожно-ванильная запеканка с банановым пудингом
Ингредиенты для «Творожно-ванильная запеканка с банановым пудингом»:
- Банан — 2 шт
- Сметана — 100 мл
- Сахар (4,5 ст.л. на творожный слой + 1,5 ст.л. для пудинга) — 6 ст. л.
- Творог — 200 г
- Молоко (для приготовления пудинга) — 400 мл
- Пудинг (40гр. банановый ТМ "HAAS") — 1 пакет.
- Ванилин (1,5гр ТМ "HAAS") — 1 пакет.
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Шоколад темный (можно использовать так же молочный) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
22382 ккал |
белки
350.5 г |
жиры
2045.3 г |
углеводы
598.7 г |
| Порции | |||
| ккал 4476.4 ккал |
белки 70.1 г |
жиры 409.1 г |
углеводы 119.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.7 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Творожно-ванильная запеканка с банановым пудингом»:
-
Продукты, котрые нам понадобятся.
-
Творог, сахар,
-
сметану,
-
ванилин
-
и яйца
-
взбить миксером до однородной консистенции. Отставить пока в сторону.
-
Приготовить пудинг, согласно инструкции на упаковке. А именно: влить молоко в кастрюльку. Я уменьшила количество молока до 400мл, чтоб пудинг был погуще.
-
Добавить сахар. Я сделала слаще, чем указано было в инструкции, взяла 1,5 ст. л.
-
Добавить банановый пудинг и
-
хорошенько размешать жидкость, чтоб не было комочков.
-
Поставить на огонь, при постоянном помешивании довести до кипения, после варить 1 минуту.
-
Масса загустеет и приобретет красивый бледно-желтый цвет. Снять с огня. Слегка остудить. Взбить с помощью миксера для получения однородной массы. Отставить в сторону.
-
Бананы очистить и нарезать дольками.
-
Форму смазать сливочным маслом. У меня форма 17*17см, высота 3см. Выложить подготовленные дольки бананов на дно формы.
-
Вылить творожную массу в форму с бананами. Распределить по всей поверхности.
-
Шоколад натереть на мелкой терке, или, как я, измельчить в кофемолке. Присыпать творожный слой тертым шоколадом.
-
Сверху равномерно распределить пудинг и
-
разровнять вилкой, при этом слои пудинга и шоколада начнут слегка смешиваться, образую причудливые узоры.
-
Поставить в горячую духовку. Я запекала в электрической духовке на средней полке при температуре 170ºC в течение 30 минут при режиме "конвекция" до румяной корочки.
-
Достать готовую запеканку, остудить, т. к. она очень нежная.
Приятного аппетита! -
В рецепте я использовала пудинг банановый и ванилин от ТМ "HAAS".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2018 года Natalia Ok #
25 апреля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года mamaliza #
25 апреля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года мисс #
25 апреля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Okoolina #
25 апреля 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Okoolina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: