• 26 апреля 2018, 12:51
  • 12594

Яичница с рыбой

Рецепт: Яичница с рыбой

Блюдо из разряда "на скорую руку". Готовится моментально и также быстро исчезает со стола. Яичница с рыбой, томатами и сыром. Вкусна и с пылу с жару, и не менее хороша в остывшем виде. Заходите, угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница с рыбой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
702.2 ккал
белки
48.5 г
жиры
47.9 г
углеводы
18.7 г
100 г блюда
ккал
130 ккал
белки
9 г
жиры
8.9 г
углеводы
3.5 г

Рецепт «Яичница с рыбой»:

  • Как и все яичницы, это блюдо готовится очень быстро. Поэтому ингредиенты стоит подготовить заранее.
    В молоко вбить яйца, лук нарезать четверть кольцами, сыр натереть на терке, черри разрезать пополам.
    Приготовить рыбу любым удобным способом: отварить, запечь, потушить. Даже кусочек жареной рыбы, оставшийся от обеда, тоже подойдет. Использовать можно абсолютно любую рыбу, что вы предпочитаете. Правда, не стоит готовить скумбрию - все же запах! Я готовлю минтай, благородный, любимый и доступный минтай!
    Рыбу разобрать на сегменты, удалить все косточки. (приведен чистый вес рыбы)

  • В хорошо разогретом масле на активном огне обжарить лук до мягкости.

  • Добавить в сковороду черри (или обычный помидор, нарезанный кусочками). Обжаривать, помешивая, минутку.

  • Выложить к овощам рыбу, жарить еще пару минут.

  • Яйца с молоком взбить венчиком или вилкой, посолить. Залить овощи и рыбу яично - молочной смесью.

  • Буквально через минутку сверху равномерно выложить сыр.
    Закрыть сковороду крышкой и готовить яичницу еще пару минут.
    Все готово! Перед подачей можно посыпать яичницу зеленью.



Приятного вам аппетита.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яичница с рыбой
Рецепт: Яичница с рыбой

Блюдо из разряда "на скорую руку". Готовится моментально и также быстро исчезает со стола. Яичница с рыбой, томатами и сыром. Вкусна и с пылу с жару, и не менее хороша в остывшем виде. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для «Яичница с рыбой»:

Фотографии «Яичница с рыбой» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Машенька, быстрый и вкусный рецепт!!!
Благодарю тебя, Жанночка. Ты права: вкусно и быстро.
Ух ты!!! Как вкусно!!! Шикарный рецепт, Машенька!!!
Людочка, спасибо тебе большое за внимание.
Машуля, какая аппетитная, очень интересная яичница! Красота!
Иришенька, благодарю тебя.
Какая красота!
Спасибо огромное.
Машуля, ты для меня сегодня устроила прямо день открытий! То рыба в рассоле, то в омлете!
Да, я затейница. Спасибо за внимание, Наташенька.
Как раз думала куда бы пристроить остатки жареного кижуча, и вот мне счастье, рецепт нашелся. Вкусно получилось, сливочно и очень сырно. Совсем не хлопотное и не тривиальное блюдо вышло!
Спасибо
Олечка! Отлично получилось! Себе тоже забрала рецепт!
Ответ для Демурия
Как здорово!
Спасибо
Ответ для Демурия
И что тут скажешь? Ничего, только Нереальное фото, красивейшая иллюстрация, безупречное воплощение. Оль, СПАСИБО! Честно говоря, я и не ожидала такого скорого отчета. А тут кижуч, оказывается, ждал рецепта.
Мне очень и очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу и получило от тебя высший балл. Готовь на здоровье.
Олечка, благодарю тебя.
Ответ для Демурия
«Думала куда пристроить остатки жареного кижуча»Господи!живут же люди!!??
Превосходный обед в рыбный день!
Спасибо большое за внимание, Танечка.
Спасибо.
Маша! Интересная яичница! Рыбку мы любиииим!
Большое спасибо, Наташа.
Интересная идея! Какая аппетитная, сытная яичница
Спасибо, Машенька, за рецепт
Спасибо большое, Алиса. Буду очень рада, если рецепт пригодится.
Машуля, какая аппетитная яичница!
Большое спасибо, Маришка.
Вкуснотища!
Спасибо!
Машенька, очень вкусный и удобный рецепт. Готовлю так и с рыбой, и с остатками любого жареного, запеченного, вареного мяса, оставшегося от обеда! От меня плюсик!
Спасибо, Иришка. Совершенно согласна с тобой, удобный рецепт.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки