Нежное, сливочное, рассыпчатое печенье с насыщенным ореховым вкусом и ароматом!
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 2 мая 2018, 8:21
- 22772
Печенье ореховое
Ингредиенты для «Печенье ореховое»:
- Орехи грецкие — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 60 г
- Сыр творожный — 150 г
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2979.8 ккал |
белки
63.9 г |
жиры
180.2 г |
углеводы
281.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 408.2 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 38.5 г |
Рецепт «Печенье ореховое»:
-
Орехи измельчаем не слишком мелко.
-
Яйцо разделяем на белок и желток. Белок убираем в холодильник.
Сливочное масло комнатной температуры, творожный сыр, желток, сахар и ванильный сахар взбиваем до однородной консистенции. -
Всыпаем 100 г орехов, просеянную муку, разрыхлитель теста.
-
Замешиваем тесто. Тесто немного липнет к рукам, добавлять муку не надо.
Убираем тесто в холодильник на 1,5-2 часа. -
Яичный белок слегка взбиваем, орехи высыпаем на тарелку.
Из отдохнувшего теста формируем шарик размером с грецкий орех.
Опускаем шарик в белок, затем обваливаем в орехах.
У меня грецких орехов оказалось меньше, чем нужно, я еще обваливала в миндале. -
Выкладываем шарики на противень застеленный пергаментом на некотором удалении друг от друга.
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2018 года yohoho # (модератор)
2 мая 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
2 мая 2018 года svetlanaboyko75 #
2 мая 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
2 мая 2018 года katrin9777 #
2 мая 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
2 мая 2018 года ГАЛИНА8 #
2 мая 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
2 мая 2018 года Демурия #
2 мая 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: