Ничего прекрасней нет! Завтрак будет и десерт! Я такое обожаю, вариант всем предлагаю! Проведем эксперимент! Сладким сделаем омлет! Может он и вам, друзья, пригодится, и не зря!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 4 мая 2018, 10:37
- 7583
Сладкий омлет
Ингредиенты для «Сладкий омлет»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 70 мл
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Изюм — 50 г
- Масло топленое ((можно обычное сливочное)) — 20 г
- Ванильный сахар — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Ароматизатор — 1/2 ч. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1396.9 ккал |
белки
37.2 г |
жиры
40.4 г |
углеводы
227.9 г |
| Порции | |||
| ккал 465.6 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 76 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.6 ккал |
белки 7 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 43 г |
Рецепт «Сладкий омлет»:
-
Изюм залить горячей водой с ромовым ароматизатором и оставить на 30 минут
-
. Разделить яйца на белки и желтки. В одной миске взбить желтки, молоко, ванильный сахар.
-
Всыпать порциями просеянную муку и смешать до однородности.
-
Изюм откинуть на дуршлаг и обсушить. Добавить в тесто.
-
Белки взбить миксером до твердых пиков со щепоткой соли. Аккуратно ввести белки лопаткой в тесто, перемешать осторожно)
-
Разогреть антипригарную сковороду (у меня чугунная) и растопить в ней топленое масло.
-
Выложить ровным слоем тесто
-
Поставить сковородку в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
-
Достать сковородку из духовки, перевернуть омлет и на среднем огне подрумянить его еще 4- 5 минут.
-
В сковороде разломать омлет двумя вилками на кусочки и посыпать сахарной пудрой. Подавать теплым.
-
Омлет готов
-
Приятного аппетита!
Немного непривычное такое непривычное сочетание-сладкий омлет. На самом деле, это традиционное блюдо немецкой кухни скорей похоже не на омлет, а на очень нежный и воздушный бисквит, который готовится быстро и не требует возни. Продуктов минимум и все самые простые, а в результате великолепный завтрак выходного дня, или быстрый десерт для всей семьи.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2018 года красавица киса #
4 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
4 мая 2018 года Navely #
4 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
4 мая 2018 года wordberry #
4 мая 2018 года wowan5 #
4 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
4 мая 2018 года MineyKa #
4 мая 2018 года Лиса Петровна #
4 мая 2018 года MineyKa #
4 мая 2018 года wowan5 #
4 мая 2018 года MineyKa #
4 мая 2018 года Лиса Петровна #
4 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
4 мая 2018 года MineyKa #
4 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
4 мая 2018 года LNataly #
4 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: