Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 4 мая 2018, 16:08
  • 44944

Сырный суп из колбасного сыра

Рецепт: Сырный суп из колбасного сыра

Это самый быстрый рецепт супа из всех мне известных! Познакомилась я с ним не так давно, но он уже очень полюбился нашей семье сыроманов! Раньше я варила сырные супы разных видов, но всегда в основе лежали плавленные сырки! Этот суп совершенно другой! И технология иная, и набор продуктов другой! Несмотря на то, что суп варится без мясного, возникает ощущение присутствия подкопченного мяса. Заходите, познакомьтесь с рецептом и возможно Вам он полюбится так же, как и нашему дому!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Сырный суп из колбасного сыра»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1203.7 ккал 		белки
53.6 г 		жиры
79.7 г 		углеводы
65.5 г
100 г блюда
ккал
72.5 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
4.8 г		 углеводы
3.9 г

Рецепт «Сырный суп из колбасного сыра»:

  • Чистим овощи. Картошку нарезаем кубиком, морковь тонкими ломтиками, лук мелко. На крупную терку трем колбасный сыр вместе с прикопченной корочкой!

  • В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло и закладываем туда овощи (картофель, морковь и лук). Обжариваем до легкой золотистости и приятного аромата! Сливочное масло можно заменить растительным. В этой же кастрюле и будет проходить весь процесс приготовления! Если у Вас нет толстостенной кастрюли, то можно обжарить овощи в сковороде... Обжаривание занимает не больше пяти минут, как правило.

  • Заливаем овощи водой.

  • Доводим до кипения, снимаем пенку и провариваем при слабом кипении минут 10.

  • Теперь всыпаем тертый колбасный сыр.

  • Если Вы будите использовать замороженную зелень, то следом за сыром закладываем и ее! Варим минут 10-12 и выключаем. Если зелень свежая, то провариваем суп 10 минут, после добавления сыра и тогда засыпаем зелень, доводим до кипения и выключаем. У меня уже есть своя свежая зелень, но остаток замороженной надо расходовать... в суп она идет замечательно! Солим суп по вкусу. У меня уходит пол столовой ложки без горки, но тут все зависит от сыра!

  • К этому супу отлично подходит ржаной хлеб с семечками подсолнуха! Приятного аппетита!











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На первое На ужин Неожиданные гости

Теги: первое обед детям быстро варить

Вкусы: сырный копченый морковный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный суп из колбасного сыра
Рецепт: Сырный суп из колбасного сыра

Это самый быстрый рецепт супа из всех мне известных! Познакомилась я с ним не так давно, но он уже очень полюбился нашей семье сыроманов! Раньше я варила сырные супы разных видов, но всегда в основе лежали плавленные сырки! Этот суп совершенно другой! И технология иная, и набор продуктов другой! Несмотря на то, что суп варится без мясного, возникает ощущение присутствия подкопченного мяса. Заходите, познакомьтесь с рецептом и возможно Вам он полюбится так же, как и нашему дому!

Ингредиенты для «Сырный суп из колбасного сыра»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сырный суп из колбасного сыра» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Верунчик, давно не видела тебя)))!!! Спасибо, что заглянула!!! угощайся!!
Я сырные супы обычно с "Дзинтарсом " готовлю, твоя идея очень интересная, надеюсь, то колбасный сыр успешно расплавится!
Для полноты цвета нехватает три- четыре ложки сливок 20%.
По поводу корочки копченого сыра-по сути продукт дешевый, во что производители заворачивают изделие не очень понятно.
Ведь стрёмно же кушать коллагеновые оболочки от сарделек
вкус сыра достаточно насыщенный и сливки на мой взгляд тут не к чему...хотя конечно и не запрещается)))!!! По поводу корочки копченной Вы видимо не так поняли)))... я не предлагаю сыр тереть с обверткой!!! Делается сыр, который затем коптится, а уж потом заворачивают в обверточную пленку! Ее естественно снимаем!!!
↑Ответ для Аленевод
Копченый сыр - не всегда дешевый продукт. Дешевый - это сырный продукт, а нормальный копченый сыр стОит порой дороже твердых сортов. И, кстати, очень вкусный.
Очень интересная идея быстро-супа! Утащила в свой "склерозничек"))) и буду готовить
рада, что супчик заслужил Вашего внимания)))
Маришка! Очень аппетитно! Забрала!
Наталка, попробуй обязательно))!!! Буду ждать впечатлений)))!!!
Только сегодня колбасный сыр закончился! ))
досадка...))
Марьям, очень вкусный, невероятно душевный супчик! Прекрасный рецепт! Настолько красивые и аппетитные фото!
спасибо, Машенька!!! Я буду очень рада если мой супчик найдет место на твоем столе!)))
Марьям, огромное спасибо, дорогая! мы любим сырные супчики, обязательно попробуем!
Хорошая идея! Попробую, а то у меня сырный суп то же только с плавлеными сырками...
обязательно попробуйте!!! буду рада если приживется у Вас этот рецепт!!
замечательный рецепт, люблю сырный суп, теперь надо побаловать себя и копченым))
пробуйте в удовольствие!!! буду рада, если понравится)))
Аппетитный и очень вкусный супчик!
спасибо)))!! угощайтесь с удовольствием)))
Марьям, замечательный, очень аппетитный суп!
спасибо, ?риша!!!))) угощайся!!))
Спасибо огромное, Марьям,за угощение!
не могу понять почему у меня заглавная буква"и" заменяется на вопросительный знак... смотрю, что такое не только у меня, а в чем дело не понятно...
Да, Марьям, видимо, какая-то проблема на сайте...
Вкусный и быстрый в приготовлении супчик! Тоже проблема найти хороший колбасный сыр. В продаже сплошной "сырный продукт" , который даже рядом с сыром не лежал
буду рада, если все таки удастся найти хороший сыр и приготовить)))!!!
Отличный супчик!
Настена, угощайся)))!!!
я в грибной суп всегда тру плавленный сыр) вкусно
а с копченым супчик будет супер
копченость изюминку добавляет)))!!! попробуйте)!!! буду ждать впечатлений))
Марьям, хорош супец! вот бы ещё качественный сыр попался, тогда будет вкусно! А то бывает так, что и не тают в бульоне..
Да ты чтооо???...мне не попадался пластиковый сыр еще.... надеюсь и тебе не попадется!!! я воронежский беру...всегда вкусный)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"
Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"
Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки