Нам в меню всего хватает! Много супа не бывает! Знает каждая семья, что без первого нельзя! Абсолютно я согласна! И хочу вам не напрасно предложить еще рецепт, чтоб украсить наш обед! Суп из печени простой, вдруг кому понравится! Быстрый, вкусный, золотой! Капли не останется!
- 8 мая 2018, 7:08
- 65067
Суп с печенью "По-деревенски"
Ингредиенты для «Суп с печенью "По-деревенски"»:
- Печень говяжья (или свиная) — 300 г
- Картофель (приблизительно 4 средних) — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (для жарки) — 1 ст. л.
- Вермишель (тонкая, приблизительно горсть-две, регулируйте сами, какую густоту вы любите) — 70 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Лист лавровый — 2-3 шт
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Вода — 2,5-3 л
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1722.8 ккал |
белки
85.5 г |
жиры
49.3 г |
углеводы
233.6 г |
Порции | |||
ккал 287.1 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 38.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 51.3 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Суп с печенью "По-деревенски"»:
-
Картофель порезать на крупные кубики, добавить в кипящую воду и варить минут 15
-
Печень нарезать на небольшие кубики. обжарить на смеси растительного и сливочного масел минут 7- 10
-
В небольшом кол-ве раст. масла обжарить лук, к нему добавить натертую морковь, сделать обычную зажарку (минут 5 пассировать)
-
К картофелю добавить обжаренную печень и варить минут 10
-
Затем добавить зажарку из лука и моркови
-
В суп добавить лавровый лист, посолить и варить до готовности картофеля
-
Затем добавить тонкую вермишель и варить 3-5 минут
-
Добавить свежую зелень
-
Через минуту- две выключить
-
Суп готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
13 мая 2018 года mamavlada #
14 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Назарова64 #
13 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 мая 2018 года raiskaa #
13 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Пчелкина2016 #
14 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 мая 2018 года kontaktadlerroute #
13 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Feya60 #
13 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Андрей Силантьев #
13 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Виктория Елфимова #
13 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 мая 2018 года Galeksi #
12 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
29 мая 2018 года svetljchoksim #
30 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
30 мая 2018 года svetljchoksim #
30 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
люблю все в идеале
30 мая 2018 года svetljchoksim #
Нам,колхозникам с коровами,всё бы побыстрее да попроще:на бегу через плечо накидал,левой пяткой помешал - быстро, сытно и без заморочек!Чтоб минуты с секундомером у плиты не высчитывать!
30 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Ну секунды не надо конечно высчитывать но все таки считаю, что стоит придерживаться рекомендованного времени приготовления и состава продуктов иногда даже одна не положенная специя может испортить впечатление о блюде так что лучше тогда делать быстро и правильно
10 мая 2018 года Lilith-2016 #
10 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
10 мая 2018 года svetlanaantonova2025 #
10 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
10 мая 2018 года mamaliza #
10 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
10 мая 2018 года Wera13 #
10 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Wasssabi #
10 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Просто Дуня #
10 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Бархатные ручки #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
9 мая 2018 года volleta #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
10 мая 2018 года volleta #
10 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
9 мая 2018 года NataliM-2015 #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
9 мая 2018 года chapushil #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
9 мая 2018 года olgau olga #
9 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: