Рецепт когда-то найден на страницах журнала "Бурда". Одно из самых быстрых и вкусных, самое любимое печенье у моих детей в детстве, сейчас балую внучку. Несмотря на простоту ингредиентов, оно очень достойно, такое и на праздничный стол не стыдно подать. Угощайтесь.
- 11 мая 2018, 6:11
- 35715
Яблочно-ореховое печенье
Ингредиенты для «Яблочно-ореховое печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Масло сливочное — 100 г
- Масло растительное — 30 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (200 - 220 г) — 1 стак.
- Орехи (миндаль, арахис) — 2/3 стак.
- Яблоко (крупное) — 1 шт
- Соль — 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 15 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5261.8 ккал |
белки
95.3 г |
жиры
235.8 г |
углеводы
689.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 365.4 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 47.9 г |
Рецепт «Яблочно-ореховое печенье»:
-
Яйца взбить с сахаром до осветления массы.
Сахар возьмите по своему вкусу и в зависимости от сладости яблока. -
Орехи пожарить, остудить, арахис пошелушить,
измельчить в ступке или порубить ножом.
Сливочное масло растопить и остудить.
Яблоко натереть на крупной терке. -
Влить оба масла, слегка взбить.
Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, соль.
Добавить яблоко и орехи.
Сменить венчик на крюк. -
Замесить тесто.
-
Чайной ложкой выкладывать тесто на расстоянии,
печенье увеличится в размерах. -
Выпекать печенье по 15-18 минут при 180 градусах,
до красивого румянца.
Выход 1,2 кг, три стандартных противня.
Печенье остудить на решетке.
Печенье долго хранится в жестяной банке,
что дает нам возможность испечь его за несколько дней до чаепития.
К чаю/кофе, с молоком:
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
12 мая 2018 года Vishnja #
12 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2018 года ira rudchik #
12 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2018 года Покусаева Ольга #
12 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2018 года Болельщица #
12 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
P.S.: Видно яблоко у Вас действительно "никакое", не сочное, вот и вышло тесто крутое, а яблочного аромата , как такового и нет в нем, но печенье изначально так называлось, ведь яблоки присутствуют.
12 мая 2018 года nadin0930 #
Главное, что вкусное!!!
15 мая 2018 года Болельщица #
15 мая 2018 года Мариночка Михайловна #
15 мая 2018 года Болельщица #
12 мая 2018 года nadin0930 #
12 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2018 года nadin0930 #
12 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2018 года miller irinka80 #
12 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2018 года nadin0930 #
12 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 мая 2018 года мисс #
12 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года Анастасия АГ #
11 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года Демурия #
11 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года chapushil #
11 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года masha vet #
11 мая 2018 года Mara2181 #
Класс!!!
11 мая 2018 года ирпенчанка #
11 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года mariana82 #
11 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года Ange77 #
11 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года Гали-28 #
11 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года Гали-28 #
11 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года Ирушенька #
11 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года MineyKa #
11 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года kitipi #
11 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года inna_2107 #
11 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года jannasimf #
11 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: