• 24 ноября 2008, 9:42
  • 17182

Корзиночки с яблоками в карамели

Рецепт: Корзиночки с яблоками в карамели

Очень вкусная выпечка из слоeного теста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Корзиночки с яблоками в карамели»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4083.6 ккал
белки
61.6 г
жиры
190.4 г
углеводы
543 г
100 г блюда
ккал
240.2 ккал
белки
3.6 г
жиры
11.2 г
углеводы
31.9 г

Рецепт «Корзиночки с яблоками в карамели»:

Для начала нам необходимо приготовить корзиночки. Это делается по технологии приготовления тарталеток.
Тесто разморозить, раскатать в пласт на припорошенном мукой столе.
Стаканом сделать круги. Должно получится четное количество кругов.
Половину выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
Из другой половины оставшихся кружков стаканом с меньшим диаметром делаем в центре еще один круг. Нам понадобится получившийся бордюрчик.
Кружки на противне смазываем взбитым яйцом, сверху на каждый круг кладем бордюрчик и тоже смазываем его яйцом.
Выпекаем в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 15 -20 минут до зарумянивания.
Достаем горячие корзиночки и рукой в середине приминаем.
Пока будут готовиться корзиночки, готовим начинку для них.
Яблоки чистим от кожуры, удаляем сердцевину, нарезаем мякоть мелкими кубиками.
Выкладываем подготовленные яблоки на сухую сковородку, добавляем к ним сливочное масло (порезанное кусочками), сахар и корицу.
Готовим около 15 минут, постоянно помешивая, до испарения жидкости из яблок. У вас должны получится яблочные кусочки в карамели.
Горячую начинку помещаем в корзиночки и снова ставим в горячую духовку на 7 -10 минут.
Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Я вам не просто рекомендую это приготовить, я настоятельно советую! Я готовила это чудо уже два раза.

Рецепт яблочной карамели я позаимствовала на форуме "Кухарка" у кулинара Алены.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корзиночки с яблоками в карамели
Рецепт: Корзиночки с яблоками в карамели

Очень вкусная выпечка из слоeного теста.

Ингредиенты для «Корзиночки с яблоками в карамели»:

Фотографии «Корзиночки с яблоками в карамели» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот это как раз то,что мне нужно!Сегодня купила тесто и яблоки,думала поискать,что испечь!Леночка,попробую сегодня,если получится-покажу!СПАСИБО!
Не за что! Жду!
Лен,принимай работу!Вкусно получилось,только кажется мне,судя по фото,что я чуть-чуть перестаралась с яблоками,они у меня как карамельки почти получились.В следующий раз буду их чуть меньше томить на сковороде.А так-супер!Спасибо!
Рада,что понравилось!
Леночка какие красивые корзиночки и без сомнения вкусные!
спасибо большое
Леночка, рецепт-СУПЕР! ++++++++++++++++++++=
Спасибо,СВЕТОЧКА!
супер
Благодарю!
О! Спасибо, тебе, дорогая, яблок- тьма, завтра и изображу такие вкусняшки)))))) спасибо, вовремя +++++++
Не за что! Жду результат!
Вот он, результат - на фотке, а от меня - супер, очень понравились корзиночки, все семейство в вострге)))) Спасибо, дорогя!!!
Леночка, какие они суперские!!!!!!!!!!Тебе,Солнце, +++++++++++++++++++!!!!!!
Спасибо,мой хороший!
Леночка, очень вкусно и красиво!
спасибо
Ленок, представляю как это вкусно!
НЮТИК,очень!
Лена! Корзиночки замечательные,Вкусные и симпотичные!+++++
пасиб,ОЛЬЧИК!
Обязательно приготовлю!!!!
пасиб
Леночка, какая вкуснятинка!
спасибо,Ириш!
Обязательно приготовлю!!!Спасибо за вкусняшку
не за что
Ленчик, корзиночки просто супер!!++++
Спасибки,Викуль!
Ленок!супер!забрала!+++++++++++++++++!
пасиб
спасибо за рецепт!сладенько
не за что
ням-ням-ням
побалую своих!
жду результата!
ну ооочень вкуснячие получились!
ура!
Леночка, какая вкуснятина!!! +++++
Спасибо,Ленчик!
Просто чудо!!!
Спасибо,Натуль!
Лена,какая же Вы молодчуля!!!!!!!!!! Ваши рецепты вне всяких похвал!!!!!! Просто- супер! Спасибо!! +++++++++++
Вам спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки