МнОгие уже отказались от покупной колбаски, мы одни из них. И сегодня я с удовольствием Вам предложу один из вариантов, чем колбаску можно заменить, а сэндвичи с ними, да на природу... на пикник... ммм, как говорится "ум отъешь"
krolya13Поваренок 6 уровня
- 16 мая 2018, 8:54
- 24738
Томленое куриное филе
Ингредиенты для «Томленое куриное филе»:
Куриное филе
- Филе куриное (2шт) — 500 г
Обмазка
- Соль — 0.5 ч. л.
- Горчица (Баварская ТМ HAAS) — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.
- Чеснок (или 1 ч.л. сухого) — 1 зуб.
- Сок лимонный — 2 ч. л.
Бутерброд
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1079.8 ккал |
белки
134.8 г |
жиры
19.9 г |
углеводы
82 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.1 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Томленое куриное филе»:
-
Куриное филе помыть и обсушить.
Подготовить все ингредиенты для обмазки. -
Смешать все ингредиенты для обмазки
-
Обмазать филе и завернуть очень плотно в пищевую плёнку в несколько слоёв каждое филе так, чтобы не попадала вода, и не вытекал сок.
-
На дно кастрюльки положить тряпочку, набрать воду и положить филе.
Варить на медленном огне 10 минут после закипания.
Выключить и оставить полностью остыть.
Вынуть, поставить сверху груз и поставить в холодильник на 3 часа -
Для обмазки смешать сметану и горчицу.
Если у Вас горчица без мёда, можно взять простую и добавить 1/3 ч. л жидкого мёда.
-
Куриное филе достать, развернуть и нарезать.
Огурец и редиску помыть и нарезать кружочками -
Тосты намазать сметанной намазкой, выложить зелень ( у меня зелёный лук)
-
Выложить куриное филе, огурец, редиску и зелень
Накрыть другим тосты намазанной стороной вниз.
-
Уложить в контейнеры или просто в пакетики и берём с собой на природу...
-
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая 2018 года Sminga #
17 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
17 мая 2018 года мисс #
17 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
17 мая 2018 года Ирушенька #
17 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года olga 939 2 #
17 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года chapushil #
17 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года chapushil #
16 мая 2018 года Kcuxen #
16 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года гурман1410 #
16 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года gorschkovaov #
16 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Анастасия АГ #
16 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Ксения026 #
16 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Okoolina #
16 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Жен Жен # (модератор)
16 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года limered #
вопрос по рецепту16 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Tatanj #
16 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года yugai ludmila65 #
16 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года yugai ludmila65 #
16 мая 2018 года mariannika99 #
16 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Wera13 #
16 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года lelika # (модератор)
16 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Eva Grimm #
16 мая 2018 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: