Традиционное блюдо арабской кухни. Очень вкусно.
- 24 ноября 2008, 11:55
- 19143
Фаршированные кабачки "Куса михщи"
Ингредиенты для «Фаршированные кабачки "Куса михщи"»:
- Кабачок — 12 шт
- Фарш мясной — 500 г
- Рис — 0.5 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Специи (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1915.8 ккал |
белки
34.6 г |
жиры
15.2 г |
углеводы
183.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 40.1 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Фаршированные кабачки "Куса михщи"»:
Кабачки очищаем от внутренностей и фаршируем. НАЧИНКУ НЕ УПЛОТНЯТЬ, Т. К. ПРИ ВАРКЕ РИС НАБУХАЕТ И МОЖЕТ РАЗОРВАТЬ КАБАЧОК.
Укладываем кабачки в кастрюльку, заливаем подсоленной водой с томатной пастой, накрываем тарелкой и ставим на слабый огонь. Варить 20 -30 минут до готовности риса.
Комментарии и отзывы
194 месяца назад Алика #
А рис успевает свариться?
Я бы полуготовый рис туда положила.
194 месяца назад Hayat # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года Алика #
194 месяца назад KoshurAnya #
194 месяца назад Hayat # (автор рецепта)
194 месяца назад Маруся- deleted #
194 месяца назад Hayat # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: