О полезных свойствах печени знает каждый, и каждая хозяйка готовит печенку по-своему. Предлагаю вашему вниманию печеночно-рисовую запеканку. На сайте есть похожие рецепты, но они отличаются некоторыми ингредиентами и способами приготовления, поэтому я осмелюсь добавить свой.
right meowПоваренок 1 уровня
- 20 мая 2018, 17:34
- 6376
Печеночная запеканка с рисом
Ингредиенты для «Печеночная запеканка с рисом»:
Запеканка
- Печень куриная — 800 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Рис — 100 г
- Сода (на кончике ножа)
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Соус
- Сметана — 150 г
- Чеснок — по вкусу
- Зелень (свежая или сушеная) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2055.7 ккал |
белки
169.7 г |
жиры
124.6 г |
углеводы
61.7 г |
| Порции | |||
| ккал 342.6 ккал |
белки 28.3 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 10.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.7 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Печеночная запеканка с рисом»:
-
Продукты, которые нам понадобятся для приготовления запеканки. Также можно добавить репчатый лук.
-
Рис отварить до полуготовности
-
Печень перемолоть в блендере.
-
В печень добавить соду, специи и яйцо, перемешать до однородной массы. Если вы готовите с луком, то выложить его в смесь.
-
Остывший рис выложить в печеночную смесь, перемешать, все вылить в смазанную форму и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
-
Продукты для соуса.
-
Чеснок измельчить, смешать со сметаной, специями и зеленью.
-
Можно смазать запеканку соусом или подавать его отдельно к каждой порции.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2020 года Людмила Козеева #
22 мая 2018 года Wera13 #
23 мая 2018 года right meow # (автор рецепта)
22 мая 2018 года Пушистая Тапка #
23 мая 2018 года right meow # (автор рецепта)
22 мая 2018 года angel 0793 #
22 мая 2018 года right meow # (автор рецепта)
20 мая 2018 года Wasssabi #
20 мая 2018 года right meow # (автор рецепта)
20 мая 2018 года НатальСергевна #
20 мая 2018 года right meow # (автор рецепта)
20 мая 2018 года Valushok #
20 мая 2018 года right meow # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: