Необыкновенно вкусный и в тоже время простой салат. Пикантный, сочный, ароматный. Угощайтесь.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 22 мая 2018, 15:16
- 5992
Салат с баклажанами и морковью
Ингредиенты для «Салат с баклажанами и морковью»:
- Баклажан — 2 шт
- Морковь (Крупная) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез (По вкусу)
- Зира — 1 щепот.
- Соль (По вкусу)
- Аджика (По вкусу)
- Хмели-сунели — 0,3 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
421.6 ккал |
белки
10.4 г |
жиры
15.4 г |
углеводы
363 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 50.2 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Салат с баклажанами и морковью»:
-
Баклажаны очистить, нарезать средним кубиком как и лук. Обжарить сначала на сильном огне, затем огонь убавить и жарить овощи до готовности. Готовые баклажаны с луком выложить в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Тем временем морковь натереть на крупной терке. Добавить чеснок пропущенный через пресс, зиру молотую и майонез. Перемешать.
-
В остывшие баклажаны добавить соль, аджику и сунели, перемешать. В салатник выложить в центр баклажаны и по кругу морковь.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2018 года тататима #
22 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
22 мая 2018 года iren0511 #
22 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
22 мая 2018 года Михеева76 #
22 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: