Салат с молодой капустой, огурцами, зеленью и зернистым творогом, заправленный оливковым маслом с лимонным соком. Свежий, очень вкусный и конечно же полезный!
- 23 мая 2018, 20:45
- 9337
Салат с капустой и зернистым творогом
Ингредиенты для «Салат с капустой и зернистым творогом»:
Для салата
- Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 150 г
- Огурец (крупный) — 1 шт
- Зелень (укроп и петрушка) — 4 веточ.
- Творог (зернистый) — 100 г
Для заправки
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 0,25 ч. л.
- Перец черный (по вкусу и желанию) — 0,25 ч. л.
Для подачи
- Яйцо куриное (вкрутую) — 1 шт
- Лимон — 0,25 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
533.7 ккал |
белки
30 г |
жиры
38.6 г |
углеводы
15.8 г |
Порции | |||
ккал 266.9 ккал |
белки 15 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 7.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 108.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат с капустой и зернистым творогом»:
-
Тонко шинкуем капусту и укладываем в салатник.
-
Огурцы режем соломкой, зелень режем мелко. Отправляем всё к капусте и выкладываем зернистый творог без жидкости.
-
Делаем заправку. В оливковое масло отжимаем лимонный сок, солим и перчим по вкусу. Перчить не обязательно, если есть салат будут дети.
-
Салат перемешиваем.
-
Выкладываем сверху дольки яйца и кусочки лимона. Поливаем всё сверху заправкой. Подаём.
Комментарии и отзывы
23 мая 2018 года sanderra03670 #
23 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: