Этот салат мы с дочками попробовали очень давно, в каком-то кафе. И с тех пор, вот уже лет 20, я его готовлю довольно часто. Особенно этот салат любит наша младшая дочь Леночка, и когда она прилетает к нам, этот салат всегда на столе. Мы его и зовем "Салат "Для Леночки". Этот рецепт из серии: быстро, просто и вкусно! Да и на праздничный стол подать этот салат не стыдно. Угощайтесь, надеюсь вам он тоже понравиться.
LanteraПоваренок 3 уровня
- 2 июня 2018, 15:28
- 8763
Салат "Для Леночки"
Ингредиенты для «Салат "Для Леночки"»:
- Фасоль консервированная (Фасоль в собственном соку. Можно брать красную или белую, но с красной салат получается наряднее.) — 1 бан.
- Кукуруза — 1 бан.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Карбонад — 250 г
- Сухарики — по вкусу
- Укроп — 4 веточ.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1998.1 ккал |
белки
125.3 г |
жиры
59.1 г |
углеводы
239.2 г |
| Порции | |||
| ккал 399.6 ккал |
белки 25.1 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 47.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.9 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 5 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Салат "Для Леночки"»:
-
Вот эти продукты нам будут нужны.
-
Не очень крупно режем варено-копченый карбонат. Можно использовать в/к ветчину или шейку.
-
Яйца сварить, очистить и удалить желтки. Только белок режем очень мелко. Количество яиц зависит от размера: 4 или 5 шт. (если яйца мелкие).
Оставшиеся желтки я использую в другой салат. -
Сливаем лишнюю жидкость из фасоли и кукурузы. Обычно фасоли я беру целую банку, а кукурузы 2/3 от банки. Но пропорции делайте по вашему вкусу.
Все продукты выкладываем в салатник. -
Мелко-мелко режем укроп. Укроп берем только верхнюю нежную часть.
-
Все перемешать, посолить с учетом солености карбоната и майонеза.
-
Добавить сухарики и заправить майонезом. Еще раз перемешать и подавать на стол, пока сухарики не размокли. Сухарики я делаю сама, но можно использовать и готовые.
Также сухарики можно не добавлять, а покрыть ими салат перед подачей на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 июля 2018 года миранда-муся #
31 июля 2018 года Lantera # (автор рецепта)
7 июня 2018 года Алиева2012 #
7 июня 2018 года Lantera # (автор рецепта)
3 июня 2018 года Wera13 #
3 июня 2018 года inulia68 #
2 июня 2018 года Lantera # (автор рецепта)
2 июня 2018 года Raysk #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: