Этот закусочный торт готовится просто и быстро, а получается очень вкусным - сочным, нежным и ароматным!
elena777Поваренок 8 уровня
- 3 июня 2018, 15:54
- 11881
Закусочный торт из лаваша
Ингредиенты для «Закусочный торт из лаваша»:
- Капуста цветная — 500 г
- Лаваш (круглый) — 4 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Сметана — 7 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Специи (кориандр, базилик) — 1/3 ч. л.
- Тмин — 1 щепот.
- Зелень (укропа) — 2 веточ.
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3304.7 ккал |
белки
147 г |
жиры
60.2 г |
углеводы
575.9 г |
| Порции | |||
| ккал 413.1 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 72 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.9 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 3 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Закусочный торт из лаваша»:
-
Цветную капусту разделить на крупные соцветия и отварить в подсоленной воде, с добавлением лаврового листа. У меня была капуста замороженная.
-
Откинуть на дуршлаг, остудить. Капусту слегка отжать и мелко порезать. Добавить 3 столовые ложки сметаны, яйцо, чёрный молотый перец, выдавленный чеснок, специи и 150 грамм сыра, натёртого на крупной тёрке. Массу хорошо перемешать.
-
Противень смазать растительным маслом, положить лаваш. Промазать 1 ст. л. сметаны. У меня был лаваш круглый, диаметром 18-20 см, но можно взять квадратный и разрезать на части, в зависимости от размера. Нам понадобится 4 штуки.
На смазанный сметаной лаваш выложить начинку, разровнять. Накрыть вторым лавашом, слегка прижать.
-
Таким образом собрать тортик. Перед выкладыванием начинки каждый слой смазывать 1 ст. л сметаны. На 4 лаваша – 4 ст. л. сметаны. Верхним слоем должна быть начинка.
Верх посыпать оставшимся тёртым сыром, присыпать тмином. Поставить противень в разогретую духовку и запекать при 180 градусах около 15 минут.
-
Вот и готов наш закусочный торт – нежный, ароматный и очень вкусный!
-
Готовила для гостей, нежданно нагрянувших…все были в восторге!
-
По желанию верх готового торта можно посыпать укропчиком. Режьте торт на кусочки и угощайтесь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2021 года lila piskaridze #
28 июля 2018 года Л-лька2805 #
28 июля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 июня 2018 года OxiGen #
13 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
7 июня 2018 года Alohomora #
7 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года Манюша #
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
5 июня 2018 года Манюша #
4 июня 2018 года Аленка Shokoladka 2013 #
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
5 июня 2018 года Аленка Shokoladka 2013 #
7 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года mariannika99 #
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года zmei0884 #
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года lamer #
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года Wera13 #
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года мисс #
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года Alohomora #
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года Alohomora #
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
4 июня 2018 года Ирушенька #
4 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
3 июня 2018 года Вика-camomile #
3 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
3 июня 2018 года Raysk #
3 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: