Автор рецепта - Елена Покровская (Готовим. РУ). К этому простому деревенскому салату в Дании подают светлое охлажденное пиво. Рыбу надо выбирать горячего копчения. Филе горячего копчения суше, что пойдет на пользу салату. От себя хочу добавить, что салатик очень вкусный! Спасибо автору!!!
NatkatiПоваренок 6 уровня
- 8 июня 2018, 15:10
- 4094
Макаронный салат с копченой рыбой
Ингредиенты для «Макаронный салат с копченой рыбой»:
- Рыба (горячего копчения, очищенная и разобранная на кусочки) — 400 г
- Макаронные изделия / Макароны (любые фигурные, отваренные) — 200 г
- Огурец маринованный — 200 г
- Лук красный — 1 шт
- Помидоры черри (у меня обычные) — 100 г
- Укроп — по вкусу
- Йогурт (натуральный для заправки) — 350 г
- Масло растительное (для заправки) — 3 ст. л.
- Уксус (винный белый, у меня яблочный, для заправки) — 2 ст. л.
- Горчица (для заправки) — 1 ч. л.
- Карри (для заправки) — 2 ч. л.
- Соль (для заправки) — по вкусу
- Сахар (для заправки) — по вкусу
- Перец черный (молотый для заправки) — по вкусу
- Яйцо куриное (для омлета (я просто порезала отварное)) — 2 шт
- Молоко (для омлета) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1683.2 ккал |
белки
114.7 г |
жиры
68.4 г |
углеводы
146.5 г |
| Порции | |||
| ккал 420.8 ккал |
белки 28.7 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 36.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Макаронный салат с копченой рыбой»:
-
Макаронные изделия отварим, промоем. Подготовим рыбу: почистим и разберем на кусочки
-
Порежем кубиком ингредиенты, укроп мелко порубим, добавим макароны, рыбу. Если будете готовить с омлетом, то омлетный блинчик мы не режем, а просто порвем руками на кусочки. Это придаст некую растрепанность салатику:)!!!
-
Приготовим заправку: взобьем вилкой ингредиенты (уксус лучше сразу весь не добавлять). Я добавила половину порции карри и немного сладкой паприки, молотый черный перец
-
Заправляем, солим по вкусу. Можно использовать и обычный майонез
Сервируем!!! 
Пробуем 
!!! Отличный вкус 
!!! Сама по себе копченая рыба очень пикантная, с сильным копченым духом... Макаронные изделия здесь, как раз, сглаживают эту "копчушку" !!!
В тихой речке у причалаРыбка рыбку повстречала:
- Здравствуй!
- Здравствуй!
- Как дела?
- На рыбалке я была,
Я удила рыбака,
Дядю Петю – чудака
.- Где же твой рыбак
?Попался?
- Нет, ушел, хитрец!
Сорвался!
Чеповецкий Е.
С любовью, для Вас! Угощайтесь !!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2018 года kapitoshka2175 #
8 июня 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 июня 2018 года kapitoshka2175 #
8 июня 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 июня 2018 года kapitoshka2175 #
8 июня 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 июня 2018 года kapitoshka2175 #
8 июня 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 июня 2018 года ирпенчанка #
8 июня 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 июня 2018 года ирпенчанка #
8 июня 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 июня 2018 года terry-68 #
8 июня 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 июня 2018 года ирпенчанка #
8 июня 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 июня 2018 года ирпенчанка #
8 июня 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 июня 2018 года ирпенчанка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: