• 12 июня 2018, 15:19
  • 3653

Фиолетовая фунчоза

Рецепт: Фиолетовая фунчоза

Хочу предложить рецепт приготовления рисовой лапши или фунчозы. Яркую красочную лапшу можно подать с овощами или с мясом. Поэкспериментируем?

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Фиолетовая фунчоза»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1600 ккал
белки
3.5 г
жиры
2.5 г
углеводы
420 г
100 г блюда
ккал
320 ккал
белки
0.7 г
жиры
0.5 г
углеводы
84 г

Рецепт «Фиолетовая фунчоза»:

  • В кастрюле вскипятить воду, добавить нашинкованную красную капусту. Когда вода снова закипит, выдавить лимон, вода сразу станет ярче, немного посолить. Оставить покипеть около минуты.

  • Через дуршлаг отделить капусту от красного капустного отвара, залить им фунчозу. Оставить на 5-7 минут.
    Если у вас рисовая лапша, то оставить покипеть в овощном бульоне до готовности.
    Жидкость слить.

  • Далее на ваше усмотрение. У меня в этот раз с овощами.

  • Иногда делаю с томатами и зелёным горошком.

Приятного аппетита!














BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фиолетовая фунчоза
Рецепт: Фиолетовая фунчоза

Хочу предложить рецепт приготовления рисовой лапши или фунчозы. Яркую красочную лапшу можно подать с овощами или с мясом. Поэкспериментируем?

Ингредиенты для «Фиолетовая фунчоза»:

Фотографии «Фиолетовая фунчоза» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Потрясающе красиво! Непременно буду готовить!
Благодарю за интерес к рецепту!
Фунчозу обожаю с детства! И с морепродуктами и с мясом, и с овощами, но такую цветную готовила впервые! Очень нарядно! Спасибо за идею, Аля!!!
Надюш, прелестное блюдо: яркое и нарядное!!!
Марина, спасибо, моя хорошая! Спасибо за добрые слова, угощайся!!! Очень вкусно!!!
Ответ для nadin0930
Какая красота!
Марина, спасибо, солнышко!!!! Присоединяйся!!!
Ответ для nadin0930
Надюш, шикарно и очень красиво
СПАСИБО, МОЯ ХОРОШАЯ!!!
Ответ для nadin0930
Надежда, спасибо большое за отзыв и прекрасное фото, которое стало украшением моего рецепта!
Я очень рада, что всё пришлось по душе
Ещё раз спасибо за идею! Обязательно буду ещё готовить, очень нарядно и вкусно!
Очень радостный рецепт! Такие яркие цвета и никакой химии!
Благодарю
Аля роскошная подача,красивые яркие фото
Спасибо Татьяна
Шикарная идея! По цветовой гамме просятся розовые креветки, какие-нибудь грибы шитаки (они бордовые) и нори накрошить (черное). Присыпать зеленью... Это мне так на работе представляется. Но надо терпеть до дома, очень хочется "стеклянные макароны" покрасить!
Рада, что рецепт заинтересовал и надеюсь, что пригодится
Как ярко и красиво! От меня +
Благодарю сердечно!
Какая красота! Просто радуга на тарелке!
Спасибо большое
Красота.
Благодарю
Бог мой! Какая красота! Алечка, здорово!
Людмила, спасибо!!!
Красота!
Класс, утащила.
Хорошая задумка!
Благодарю!
Аля, как эффектно, красочно! Очень интересная идея!
Спасибо большое!
Красота! Я такое делала зимой! Но я сок лимона добавляла понемногу и именно в емкость с лапшой , залитой красным соком. Очень интересно наблюдать! И от насыщенности капустного сока и от времени нахождении в нем лапши зависит цвет. А еще есть такте же с яйцами!))) правда, на яйца я не замахнулась))) надо белки отделить от желтков. Залить капустой, перемешать. в один белок капнуть лимонный сок. Потом в жаренном виде выглядит прикольно. одна яешня фиолетовая, другая розовая)))
Благодарю за развёрнутый комментарий С яйцами очень интересная идея
Очень интересное решение! Красота!
Спасибо!
С разрешения Али предлагаю еще добавить в рецепт черных или зеленых оливок, кто какие любит.
Спасибо за дополнение!
Замечательная идея и отличные фотки
Благодарю
Здорово!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки