Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

БеннитоПоваренок 7 уровня

14 июня 2018, 9:19
33590

Пирожное "Кардинал"

Угощу вас сегодня невероятно вкусным пирожным! Готовила мужу на день рождения. Гости были в восторге! Может, и вы останетесь довольны? Угощайтесь!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Кардинал"»:

Тесто

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 150 г
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Соль — 1 щепот.

Крем

Сливки (33%) — 400 мл
Клубника — 10 шт
Загуститель для сливок (клубничный) — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2674.8 ккал	белки 48.7 г	жиры 162.3 г	углеводы 254.5 г
100 г блюда
ккал 270.2 ккал	белки 4.9 г	жиры 16.4 г	углеводы 25.7 г

Рецепт «Пирожное "Кардинал"»:

Желтки отделить от белков.
Взбить желтки с 75гр сахара и молоком в крепкую пену.
Добавить 60гр муки и аккуратно лопаткой перемешать.
Отставить в сторону.
Взбить белки со щепоткой соли и 75гр сахара до устойчивых пиков. Добавить 40гр муки и аккуратно лопаткой перемешать.
Срезать кончик у кулинарного мешочка.
Вставить кулинарный мешочек в высокий стакан или фужер
Наполнить кулинарный мешочек Белковым тестом.
Противень простелить пекарской бумагой.
Нанести полоски белкового теста, отступая друг от друга 3 см.
Наполнить кулинарный мешочек Желтковым тестом и нанести
полоски теста между белковыми полосками. (заполняем все промежутки)
Выпекаем в разогретой духовке при 170гр 12 минут. Не отходить и следить за своей духовкой!
Готовую основу остудить на решетке, бумагу удалить.
Разрезать остывшую основу пополам в длину.
Взбить сливки, добавить загуститель ( у меня клубничный розового цвета)и еще раз взбить.
Нанести половину крема на основу.
Клубнику нарезать на кружочки, Выкладываем на крем.
Выкладываем половину оставшегося крема на ягоды.
Прикрываем начинку второй половиной основы пирожного.
Обмазать бока кремом.

Согласитесь, что красиво!

Нарезаем на кусочки!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт полдник чаепитие гости

Вкусы: сладкий нежный клубничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151973/]Пирожное "Кардинал"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151973/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jun/13/44/2353568_34574-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Угощу вас сегодня невероятно вкусным пирожным!
Готовила мужу на день рождения. Гости были в восторге! Может, и вы останетесь довольны? Угощайтесь!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Сливки, Клубника, Загуститель для сливок.
Тэги: завтрак, десерт, полдник, чаепитие, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожное "Кардинал"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jun/13/44/2353568_34574-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожное Кардинал" title="Рецепт: Пирожное Кардинал"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Угощу вас сегодня невероятно вкусным пирожным!
Готовила мужу на день рождения. Гости были в восторге! Может, и вы останетесь довольны? Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожное "Кардинал"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6228">Загуститель для сливок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/151973/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожное "Кардинал"

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Кардинал"»:

Яйцо куриное Сахар Молоко Мука пшеничная Соль Сливки Клубника Загуститель для сливок

Тэги: завтрак, десерт, полдник, чаепитие, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожное "Кардинал"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 июня 2018 года 50511 #

Ирочка, какое нежное пирожное с клубникой! Прямо через экран чувствуется его вкус! В сезон клубники в самый раз!

Фото просто класс! Забираю!

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Танюша! Очень приятно, что рецепт приглянулся!

Пеки в удовольствие!

14 июня 2018 года Wera13 #

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

14 июня 2018 года ved-marina #

Ириша, какая красота!

Великолепное пирожное!

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Мариночка! Спасибушки! Угощайся!

14 июня 2018 года panalara #

А почему сливки выглядят розовыми?

14 июня 2018 года kapitonchick #

В рецепте используется клубничный загуститель сливок, наверное, он розовый.

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо за поддержку

14 июня 2018 года panalara #

↑Ответ для kapitonchick

Спасибо!

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

↑Ответ для panalara

в сливки добавляем закрепитель. У меня клубничный розового цвета.

14 июня 2018 года panalara #

Спасибо что просветили! Теперь буду знать что закрепитель для сливок бывает цветной и разных вкусов!

А то у нас в Эстонии только беленький, универсальный продают. Все продукты для этого пирожного сегодня купила, надеюсь что завтра получится его испечь

Выглядит просто потрясающе!

14 июня 2018 года Tatanj #

Великолепное пирожное!

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

благодарю

14 июня 2018 года inna_2107 #

Очень нежное пирожное!

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

14 июня 2018 года lubashka55 #

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

благодарю

14 июня 2018 года nusehka #

Обалденное пирож

ное

Забрала в КК

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо большое. Пеките на здоровье!

14 июня 2018 года Mary Stone #

Да не то слово, красиво! Роскошно!

Такое нежное и изящное пирожное! ЗдОрово, Ириша.

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко мое!

Нежно-нежное получилось! Ах! Видела бы ты глаза соседки

14 июня 2018 года красавица киса #

Ириша,шикарное пирожное!

Не сомневаюсь,что вкусно.Красота необыкновенная!

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, милая моя!

Для тебя кусочек оставила...угощайся!

14 июня 2018 года красавица киса #

Сыпасибо,друх!

14 июня 2018 года yugai ludmila65 #

Очень вкусно и красиво! Ириш, браво!

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Людочка! Большое спасибо!

14 июня 2018 года yugai ludmila65 #

14 июня 2018 года тататима #

Красота!!!

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки, спасибо

14 июня 2018 года Kuss #

Какая потрясающая полосатенькая красотень!

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки

14 июня 2018 года ЛК201014 #

Невероятно соблазнительное пирожное, очень красиво,

спасибо за рецепт,

обязательно попробую приготовить это чудо

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

готовьте в удовольствие

14 июня 2018 года Людмила НК #

Лакомствоооооо!

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большущее спасибо

14 июня 2018 года elle024 #

Ирочка, очень и очень красиво и нежно! Чудесные пирожные С удовольствием забираю и при случае приготовлю!!!

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!, готовьте в удовольствие

14 июня 2018 года qwerrty121 #

Ира, пирожное высший класс!)+++

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

14 июня 2018 года tatabilga-2015 #

Ириша ,очень вкусное пирожное

с твоего позволения я забрала

спасибо

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Мне очень приятно

Пеки в удовольствие

14 июня 2018 года tatabilga-2015 #

Отчитаюсь

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Урааа!буду ждать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожное "Кардинал"

Ингредиенты для «Пирожное "Кардинал"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожное "Кардинал"»:

Похожие рецепты

Пирожные из детства "Персики"

Домики

Манные колбаски к чаю

Пирожные "Клюковка"

"Колечки" с чайным кремом

Шоколадная картошка, или как применить остатки куличей

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

Кофейное пирожное "Между нами девочками"

Пирожные "Слоеные трубочки"

Фотографии «Пирожное "Кардинал"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!