Интересный вариант бисквита.
- 14 июня 2018, 9:27
- 90401
Кефирный бисквит
Ингредиенты для «Кефирный бисквит»:
- Яйцо куриное (комнатной t*) — 2 шт
- Кефир (комнатной t*) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Ванильный сахар — 0.5 пакет.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2064.6 ккал |
белки
46.9 г |
жиры
15.4 г |
углеводы
435.6 г |
Порции | |||
ккал 258.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 54.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 245.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 51.9 г |
Рецепт «Кефирный бисквит»:
-
Яйца комнатной t* взбить миксером в пышную пену, постепенно добавляя сахар.
-
Добавить к яичной смеси кефир комнатной t*.
Аккуратно перемешать миксером на низкой скорости. -
Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель, соду и ванильный сахар. Перемешать.
Постепенно ввести муку в яично-кефирную смесь, размешивая лопаткой. -
Вылить готовое тесто в подготовленную форму.
Выпекать в разогретой до 180*C духовке до готовности (первые 30 мин. духовку не открывать). -
Готовый бисквит остудить на решетке.
По желанию прослоить кремом или вареньем и украсить.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 июня 2018 года alphaelena #
15 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
15 июня 2018 года непростая #
15 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
16 июня 2018 года непростая #
14 июня 2018 года 0lya UA #
15 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
14 июня 2018 года Людмила НК #
15 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
14 июня 2018 года qwerrty121 #
15 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
14 июня 2018 года Любашка 77777 #
14 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
14 июня 2018 года lioliy1967 #
14 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: