Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Mary StoneПоваренок 9 уровня

21 июня 2018, 16:23
14820

Котлеты рыбные с квашеной капустой

Сочные, мягкие, легкие, но сытные котлеты из рыбного фарша и квашеной капусты. Очень интересные! Готовятся просто, быстро и без лишних хлопот. Попробуйте, это вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты рыбные с квашеной капустой»:

Фарш рыбный — 500 г
Капуста квашеная — 200 г
Лук репчатый — 100 г
Крахмал (с горкой) — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1793.7 ккал	белки 182.8 г	жиры 91.7 г	углеводы 62.8 г
100 г блюда
ккал 206.2 ккал	белки 21 г	жиры 10.5 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Котлеты рыбные с квашеной капустой»:

Квашеную капусту слегка отжать от рассола, измельчить. Потушить в растительном масле при активном огне под крышкой до мягкости. Периодически помешивать, чтобы капуста не подгорела. (минут 10-12 будет достаточно)
К рыбному фаршу (у меня смешанный фарш из белой и красной рыбы) добавить мелко нарезанный репчатый лук, крахмал (картофельный или кукурузный - не принципиально), ложку сметаны и квашеную капусту. Тщательно перемешать фарш.
Фарш я не солю, так как в капусте и так достаточно соли.
Сформовать котлеты небольшого размера (влажными руками) и обжарить их в хорошо разогретом растительном масле до готовности.
3-4 минуты с одной стороны, затем котлеты перевернуть, накрыть крышкой сковороду и жарить котлеты под крышкой еще 3-4 минуты с другой стороны, огонь активный.
Все готово!

Приятного вам аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: жарить второе

Вкусы: капустный рыбный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152083/]Котлеты рыбные с квашеной капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152083/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jun/21/07/2357564_71939-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Сочные, мягкие, легкие, но сытные котлеты из рыбного фарша и квашеной капусты. Очень интересные! Готовятся просто, быстро и без лишних хлопот. Попробуйте, это вкусно.

Ингредиенты: Фарш рыбный, Капуста квашеная, Лук репчатый, Крахмал, Сметана, Масло растительное.
Тэги: жарить, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты рыбные с квашеной капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jun/21/07/2357564_71939-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты рыбные с квашеной капустой" title="Рецепт: Котлеты рыбные с квашеной капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочные, мягкие, легкие, но сытные котлеты из рыбного фарша и квашеной капусты. Очень интересные! Готовятся просто, быстро и без лишних хлопот. Попробуйте, это вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты рыбные с квашеной капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6658">Фарш рыбный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152083/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты рыбные с квашеной капустой

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты рыбные с квашеной капустой»:

Фарш рыбный Капуста квашеная Лук репчатый Крахмал Сметана Масло растительное

Тэги: жарить, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

615

Огурцы с говядиной по-китайски

155
3175
283686

449

Фотографии «Котлеты рыбные с квашеной капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 июня 2018 года romanowalexx #

необычно.

22 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

22 июня 2018 года iren0511 #

Машенька, никогда таких котлеток не пробовала! Так необычно!

Забрала!

22 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Ирочка.

Буду рада, если котлеты понравятся.

22 июня 2018 года Kuss #

Какие необычные и интересные котлетки! Замечательная интрига для какой-нибудь простецкой рыбки!

22 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька.

Ага, именно так, ты точно подметила. По молодости готовила такие котлеты из обычных карасиков.

22 июня 2018 года inna_2107 #

Интересные котлеты!!!

22 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо.

21 июня 2018 года volleta #

Очень привлекательный рецептик

. Забрала с благодарностью

++++++++++++++

22 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю за внимание.

21 июня 2018 года Анастасия АГ #

Машенька, очень аппетитные котлетки!

21 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю за внимание, Настюша.

21 июня 2018 года jannasimf #

Маша, интересные котлетки.

С квашеной капустой ещё не делала.

21 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка.

Попробуй! Надеюсь, понравятся.

21 июня 2018 года красавица киса #

Маша,как интересно!

Вот не думала,что в рыбный фарш можно добавить квашенную капусту...
Фото очень аппетитные!

21 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю за внимание, Надя.

21 июня 2018 года Ирушенька #

Машуля, ух ты! Какая интересная идея! Очень красивые и такие аппетитные котлеты! Шикарные фотографии!

21 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Иришенька.

Рецепт из моей молодости, совсем небогатой, но такой счастливой.

Готовила такие котлеты из карасиков, да гибридов. И вкусно как было!

21 июня 2018 года Ирушенька #

Машуля, последнее время вообще заметила, что более аппетитными и соблазнительными оказываются самые простые блюда. Недаром же говорят, что все гениальное - просто! Конечно, иногда душа просит изысков.

А для счастливой жизни главное - богатство души, Машенька, и любящие сердца рядом.

22 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ириша, сказала просто...здорово!

А для счастливой жизни главное - богатство души и любящие сердца рядом.

Я запомню эту фразу и буду жить с таким девизом по жизни.

22 июня 2018 года Ирушенька #

Мне очень приятно, Машенька. Спасибо тебе огромное! Да я думаю, что ты так и живешь.

21 июня 2018 года Демурия #

21 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

21 июня 2018 года mariana82 #

Очень аппетитные котлетки

21 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

21 июня 2018 года Просто Мэри #

Великолепно! Результат, естественно, потрясающий! Фото супер!

21 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо за внимание, Марина.

21 июня 2018 года victoria ms #

Машенька, чудесные котлеты!

21 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Викуля.

21 июня 2018 года 50511 #

Машенька, котлеты с удовольствием забираю! Рецепт отменный!

Очень люблю рыбу! Фото как всегда супер!

21 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большущее спасибо, Танечка. Рада, что рецепт приглянулся.

21 июня 2018 года ирпенчанка #

Очень аппетитные котлетки!

21 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька.

21 июня 2018 года Денчик Евстратенко #

Красотища!

Вкуснотища!

21 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо Вам за внимание.

21 июня 2018 года специалист # (модератор)

очень нравится рецепт! беру!

21 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большущее, Светлана.

Надеюсь, котлеты понравятся.

21 июня 2018 года ved-marina #

Машуля, великолепные котлетки!

Фото - очень красивые и очень аппетитные!

По традиции забрала всё!

21 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Маришка.

Забирай, не спорю.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты рыбные с квашеной капустой

Ингредиенты для «Котлеты рыбные с квашеной капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты рыбные с квашеной капустой»:

Похожие рецепты

Котлеты из консервированного тунца "FORTUNA"

Минтай с картофелем в духовке

Минтай с луком-пореем

Рыба под пикантной шубой с рисом

Тюрбан-муслин

Сладкая рыба

Рыбный рулет с шампиньонами под горчичным соусом

Перцы фаршированные

Рыба в соляном тесте

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Океан" со шпротами

Огурцы с говядиной по-китайски

"Птичье молоко" в банке

Фотографии «Котлеты рыбные с квашеной капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!