Хочу предложить быструю засолку свежих, молодых огурцов с маком. Процесс приготовления 2-3 мин. Рецепт встретился на просторах инета. Салат хорошо сочетается с тартом фламбе и апельсиновым ласси. Апельсиновый ласси готовить очень просто. Мякость 1/2 апельсина, немного меда, щепотка корицы, 200- 250 мл йогурта - взбить в блендере. Рецепт приготовления тарта фламбе - ссылка ниже. Скажу, что пирог с этими огурчиками просто восхитительный.
- 23 июня 2018, 15:43
- 4329
Салат из огурцов с маком
Ингредиенты для «Салат из огурцов с маком»:
- Огурец (свежие) — 2 шт
- Кинза (у меня петрушка) — 3 веточ.
- Перец чили (у меня сушеный) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 щепот.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Мак — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
310.5 ккал |
белки
4.1 г |
жиры
25.1 г |
углеводы
17.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 107.1 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Салат из огурцов с маком»:
-
Огурцы нарезать на дольки.
Сложить в пакет, добавить измельченную кинзу (у меня петрушка), добавить перец чили (у меня сушеный, взяла 1/2 ч. л.) -
Добавить сахар, соль, оливковое масло.
Пакет с содержимым хорошо встряхнуть и оставить на 2-3 мин. для маринования. -
Переложить огурцы на тарелку, добавить щепотку мака.
При желании можно полить дополнительно оливковым маслом.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
23 июня 2018 года Глушец #
23 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за комментарий
23 июня 2018 года Глушец #
23 июня 2018 года stark2 #
23 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
23 июня 2018 года inna_2107 #
23 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
23 июня 2018 года Демурия #
23 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: