Вкусное блюдо, готовится просто и быстро.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 24 июня 2018, 13:33
- 32029
Запеченный пряный картофель
Ингредиенты для «Запеченный пряный картофель»:
- Картофель (Средней величины) — 8 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец белый (Лимонный перец) — 1/2 ч. л.
- Пряности (Смесь пряных трав (укроп, базилик, петрушка)) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 1/4 стак.
- Укроп — по вкусу
- Сыр голландский — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1500.3 ккал |
белки
26.5 г |
жиры
51.7 г |
углеводы
230.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.9 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Запеченный пряный картофель»:
-
Для приготовления блюда лучше всего подойдет молодой картофель с тонкой кожурой. Картофель тщательно промыть, лучше всего это сделать губкой.
Нарезать картофель тонкими пластиками (0,5-0,7 мм).
В миску добавить все составляющие:
- майонез - 2 ст. л.
- паприку - 1 ч. л.
- чеснок - 3 зуб. - пропустить через чесночный пресс
- лимонный перец - 1/2 ч. л.
- пряные сушеные травы
- масло растительное - 2 ст. л.
- соль - по вкусу.
Смесь взбить вилочкой. Поместить в подготовленную смесь пластики картофеля. Покрыть смесью картофель. -
В емкость для запекания добавить 1/4 стакана воды. Выложить покрытые пряной смесью пластики картофеля.
Поместить форму для запекания в разогретый до 190-200 С духовой шкаф. Запекать картофель до готовности. Готовность проверить на вилочку. -
Картофель готов.
-
Далее готовый картофель посыпать тертым сыром и поместить форму в духовку еще на несколько минут для расплавления сыра.
-
Готовый картофель посыпать зеленым укропом. Картофель можно подать как отдельное самостоятельное блюдо, а можно приготовить как гарнир к жареной или отварной рыбе, мясу, птице.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2018 года Ирушенька #
10 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
24 июня 2018 года MineyKa #
10 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
10 июля 2018 года MineyKa #
24 июня 2018 года Alohomora #
10 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
24 июня 2018 года mariana82 #
10 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
24 июня 2018 года jannasimf #
10 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
24 июня 2018 года Mara2181 #
Как раз думала приготовить на гарнир картофель, но что именно не решила, зашла глянуть новые рецепты, а тут твой чудесный запечённый картофель!!!
Классно получилось! Я приготовила сразу двойную порцию, на фото - первая партия!!! Очень нежная, сочная, пряная, богатая пряностями и ароматами картошечка!!! От себя немного смесь хмели-сунели. Вот только мои съели твёрдый сыр, дома оставался только плавленный, поэтому чуть-чуть им присыпала.
Благодарю сердечно за восхитительный рецепт!!! Совершенно легко, быстро и просто, а результат великолепный!!!
24 июня 2018 года jannasimf #
24 июня 2018 года stark2 #
24 июня 2018 года Глушец #
24 июня 2018 года MineyKa #
25 июня 2018 года Mara2181 #
А сыра у тебя тоже не было, как и у меня,
Спасибо большое за поддержку!!!
25 июня 2018 года MineyKa #
25 июня 2018 года PYMA-2016 #
25 июня 2018 года Mara2181 #
Угощайся, на доброе здоровье!!!
10 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
10 июля 2018 года Mara2181 #
24 июня 2018 года elle024 #
10 июля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
24 июня 2018 года dasfh #
2 июля 2018 года ЛюдаК #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: