Предлагаю простой вариант приготовления трески или любой другой рыбы. Получается нежная, вкусная и ароматная рыба.
- 25 июня 2018, 7:51
- 10198
Вареная треска в молоке
Ингредиенты для «Вареная треска в молоке»:
- Треска (Филе) — 800 г
- Молоко — 1 л
- Шпинат (У меня замороженный) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Лист лавровый — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1011.3 ккал |
белки
166.6 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
64.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 45.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Вареная треска в молоке»:
-
Филе треска вымыть и разрезать на порционные кусочки. Луковицу почистить и разрезать пополам.
-
В кастрюле вскипятить молоко. Посолить и поперчить. Положить луковицу, рыбу и лавровый лист. Огонь уменьшить на минимум. Варить 5 минут после закипания под закрытой крышкой.
По готовности при помощи шумовки выложить на отдельное блюдо.
*Если рыбы будет больше или меньше, количество молока нужно отрегулировать. Надо, чтобы молоко покрывало рыбу.
-
В молоко положить шпинат. Готовить около 1 минуты.
*Можно заменить на щавель, но он приобретёт бурый оттенок. -
Рыбу и шпинат выложить в порционные тарелки. Подавать с любимым гарниром, у меня капустное пюре. При желании украсить зеленью. На столе легкий и вкусный обед или ужин.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
29 июня 2018 года ника151 #
1 июля 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
29 июня 2018 года Wera13 #
29 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
27 июня 2018 года laka-2014 #
27 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Анастасия АГ #
26 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Ирушенька #
26 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Ange77 #
26 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года mariana82 #
26 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Сурик #
25 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года jannasimf #
25 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Alohomora #
25 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Wasssabi #
25 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года scvorez #
25 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Денчик Евстратенко #
25 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года СВЭД2017 #
25 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года elenita # (модератор)
25 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Kuss #
25 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Демурия #
25 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года yugai ludmila65 #
25 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 июня 2018 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: