Хочу предложить приготовить кексы с начинкой из белой смородины. Рецептов теста для кексов существует много. Но может кто то и заинтересуется этим. Кексы готовятся очень быстро. Белая смородина, в отличие от красной и черной, обладает более мягким и сладким вкусом, но всё же дает необходимую кислинку выпечке. Получается очень вкусно!
- 27 июня 2018, 15:13
- 6939
Кексы с белой смородиной
Ингредиенты для «Кексы с белой смородиной»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Сахар — 90 г
- Творог (мягкий) — 100 г
- Соль (щепотка)
- Масло сливочное (мягкое) — 50 г
- Мука кукурузная — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Смородина белая — 60 г
- Орехи (молотые) — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1890.1 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
67.9 г |
углеводы
269.9 г |
Порции | |||
ккал 157.5 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 22.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 290.8 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Кексы с белой смородиной»:
-
Яйца взбить с сахараом и сахарной пудрой в крепкую пену.
Добавить мягкое масло и творог, взбить.
Пшеничную муку смешать с кукурузной, солью, добавить разрыхлитель теста.
Вводить в яично-мясляную смесь частями.
Тесто не спадает с лопатки. -
Ягоду промыть, просушить, очистить от веточек.
Добавить в тесто. Аккуратно перемешать, стараясь ягоду не подавить.
Добавить орехи. Перемешать. -
Тестом заполнить формочки, предварительно смазав маслом (силиконовые и бумажные не смазывать).
Выпекать кексы в разогретой духовки до 180С 20-25мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Остужать кексы на решетке.
Приостывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы
27 июня 2018 года Ирушенька #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года Алиева2012 #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
благодарю за визит
27 июня 2018 года Алиева2012 #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года alarm clock #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года ирпенчанка #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года ирпенчанка #
27 июня 2018 года inna_2107 #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года тататима #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года yugai ludmila65 #
27 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 июня 2018 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: