Интересная, вкусная и красивая яичница. Не сложная, но при этом и не тривиальная. Ароматное разнообразие завтрака. Угощайтесь!
- 29 июня 2018, 11:43
- 5749
Кабачковая яичница с хлебом
Ингредиенты для «Кабачковая яичница с хлебом»:
- Кабачок — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Батон — 2 ломт.
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Специи (соль, чесночный порошок, хлопья перца чили) — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
475.9 ккал |
белки
22.9 г |
жиры
13.6 г |
углеводы
57.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 91.5 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Кабачковая яичница с хлебом»:
-
Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сухой сковороде, но без фанатизма. Нам не нужны сухари, просто подсушить хлеб.
Обжаренный хлеб убрать на тарелку, сковороду помыть.
Влить растительное масло и выложить лук, нарезанный полукольцами. -
Молодой кабачок очистить и нарезать соломкой, выложить к луку, перемешать. Продолжать обжаривать овощи до готовности.
Когда они уже аль-денте, всыпать чесночный порошок, хлопья перца чили и соль. Перемешать. -
Яйца взбить с щепоткой соли. Добавить мелко нарезанную петрушку.
К овощам выложить наш обжаренный хлеб и залить яйцами. Огонь уменьшить, сковороду накрыть крышкой и оставить минуты на 3-4. Огонь отключить и наслаждаться вкусной яичницей.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Комментарии и отзывы
30 июня 2018 года inna_2107 #
1 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
30 июня 2018 года oxanalieb #
1 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
30 июня 2018 года Катерина32 #
Репчатый лук заменила на перьевой зеленый, так как репчатого не оказалось и батон заменен на чаобату, смысл от этого не поменялся
Получилось вкусно. Наивысшая оценка и море 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Фотоотчет прилагается.
30 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
30 июня 2018 года inna_2107 #
30 июня 2018 года Ирушенька #
30 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 июня 2018 года jannasimf #
29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 июня 2018 года Любовь Раменская #
29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 июня 2018 года Любовь Раменская #
29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 июня 2018 года shaherezada-2016 #
29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 июня 2018 года Ксения026 #
29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 июня 2018 года Анастасия АГ #
29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 июня 2018 года elenakrosh lenina #
29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 июня 2018 года Tatanj #
29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 июня 2018 года yugai ludmila65 #
29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 июня 2018 года тататима #
29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 июня 2018 года Сурик #
29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 июня 2018 года Natkati #
29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: