Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mtataПоваренок 10 уровня

3 июля 2018, 16:13
28134

Пирог с красной и черной смородиной

Начался сезон черной и красной смородины, поэтому нужно успеть приготовить из них что-нибудь вкусное. Лето — пора свежих ягод и фруктов. Исходя из этого, мы можем наслаждаться сладкой выпечкой. Предлагаю приготовить вкунейший пирог с двумя видами смородины. Готовится пирог очень быстро, из доступных продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с красной и черной смородиной»:

Тесто

Йогурт (натуральный 3,5%) — 150 г
Масло сливочное (мягкое) — 50 г
Разрыхлитель теста — 7 г
Мука кукурузная — 50 г
Соль (щепотка)
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 2 шт
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Смородина черная — 100 г
Смородина красная — 100 г
Сахар — 140 г

Дополнительно

Джем (любой) — 1/2 ст. л.
Сахарная пудра — 1/2 ст. л.
Крупа манная (для формы) — 1 ст. л.
Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2557.8 ккал	белки 45.2 г	жиры 67.2 г	углеводы 442.7 г
100 г блюда
ккал 250.8 ккал	белки 4.4 г	жиры 6.6 г	углеводы 43.4 г

Рецепт «Пирог с красной и черной смородиной»:

Разъемную форму 22-24 см застелить пекарской бумагой. Смазать маслом дно и бока формы, можно присыпать мукой или манной крупой. Включить духовку на разогрев до 180С.
В чаше миксера взбить мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром до пышного состояния.
Добавлять по одному яйцу, каждый раз взбивая.
Влить йогурт, взбить.
Смешать кукурузную и пшеничную муку, соль, разрыхлитель теста.
Просеить, добавляя частями в масляно-яично -йогуртовую смесь.
Вот такое тесто получилось.
Ягоду помыть, просушить, очистить от веточек и хвостиков.
Добавить в тесто.
Аккуратно перемешать лопаткой.
Форму заполнить тестом, выливать в центр, разровнять.
Выпекать в разогретой духовки 35-45 мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Освободить пирог из формы и остужать на решетке.
Джем согреть в сотейнике.
Приостывший пирог смазать джемом.
Присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: чаепитие духовка выпечка

Вкусы: нежный ванильный ягодный сливочный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152246/]Пирог с красной и черной смородиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152246/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/03/00/2363705_38875-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Начался сезон черной и красной смородины, поэтому нужно успеть приготовить из них что-нибудь вкусное. Лето — пора свежих ягод и фруктов. Исходя из этого, мы можем наслаждаться сладкой выпечкой. Предлагаю приготовить вкунейший пирог с двумя видами смородины. Готовится пирог очень быстро, из доступных продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки.

Ингредиенты: Йогурт, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Мука кукурузная, Соль, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Смородина черная, Смородина красная, Сахар, Джем, Сахарная пудра, Крупа манная.
Тэги: чаепитие, духовка, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с красной и черной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/03/00/2363705_38875-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с красной и черной смородиной" title="Рецепт: Пирог с красной и черной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Начался сезон черной и красной смородины, поэтому нужно успеть приготовить из них что-нибудь вкусное. Лето — пора свежих ягод и фруктов. Исходя из этого, мы можем наслаждаться сладкой выпечкой. Предлагаю приготовить вкунейший пирог с двумя видами смородины. Готовится пирог очень быстро, из доступных продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с красной и черной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152246/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с красной и черной смородиной

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с красной и черной смородиной»:

Йогурт Масло сливочное Разрыхлитель теста Мука кукурузная Соль Яйцо куриное Ванильный сахар Мука пшеничная Смородина черная Смородина красная Сахар Джем Сахарная пудра Крупа манная

Тэги: чаепитие, духовка, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с красной и черной смородиной» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 июля 2018 года Покусаева Ольга #

Танечка, чудо как хорош пирог!

8 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо большое за поддержку,угощайся дорогая

8 июля 2018 года Покусаева Ольга #

С удовольствием, милая Танечка!

8 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

8 июля 2018 года Покусаева Ольга #

7 июля 2018 года акчуч #

+25

[+5]

Танюша! Как удачно все совпало. Загорелась испечь пирог и муж как раз купил красную смородину. Сразу же пошла печь. Пекла 40 минут. Отлично все получилось. Делала все точно по рецепту, только без черной смородины. И вместо йогурта был кефир. Очень нежный и вкусный пирог.

7 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Оленька,милая,как же мне приятно и радостно

,что ты доверилась этому рецепту,роскошное исполнение,замечательная структура

спасибо большое

7 июля 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для акчуч

Оля, какой у тебя нежный пирог получился!!!

7 июля 2018 года акчуч #

Лилечка, спасибо, что оценила. Получилось вкусно. Ягодка добавляет свою изюминку. Это я у тебя подглядела отчетик.

7 июля 2018 года Лилек3011 #

С ягодками очень вкусно, согласна

7 июля 2018 года акчуч #

8 июля 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Оленька, очень аппетитный кусочек чудеснейшего пирога в лучах солнышка!

8 июля 2018 года акчуч #

Оленька, большое спасибо на добром слове! Кекс понравился!

8 июля 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, очень красивый, воздушный пирог!

Замечательное, солнечное фото!

9 июля 2018 года акчуч #

Спасибо, Иришка! Солнышко сегодня очень помогло украсить фото!

18 июля 2018 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Олечка, замечательный пирог!!!

18 июля 2018 года акчуч #

Спасибо, Людочка, я старалась!

7 июля 2018 года maylu62 #

Пирог просто отличный, правда у меня не было йогурта, и я заменила его сметаной. Сделала 3 порции, добавив к смородине резаные яблоки и абрикосы и начинку выстелила одним слоем, присыпав крахмалом, чтобы не потек сок. Пирог семья технично режет на части и тихо радуется, что пирога еще ого-го)))

7 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие и положительный комментарий к рецепту ,прекрасная начинка у вас.Я тоже отрезала тонкими ломтиками пирог и наслаждалась

7 июля 2018 года Сашуленок #

Невозможно пройти мимо такого пирога! Как раз всё есть, чтобы его приготовить

7 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Сашенька спасибо большое за внимание,удачи солнышко

7 июля 2018 года Лилек3011 #

+30

[+5]

Пирог получился в меру сладкий, воздушный и очень вкусный!!! Некоторым сладкоежками немного не хватило сахара, по мне всего хватает. Пирог получился очень ягодный!!! Девочки, пока есть ягоды, обязательно попробуйте этот пирог! Татьяна, огромное спасибо за шикарный рецепт!!!

7 июля 2018 года Natkati #

Лиля! Фото замечательное и пирог тоже!

7 июля 2018 года Лилек3011 #

Натусик, благодарю!!!

7 июля 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Лилек3011

Лиля!Отличный пирог с разноцветными ягодками

Высоченный

Здорово!

7 июля 2018 года Лилек3011 #

Алечка, спасибо!!! Он очень по-летнему яркий получился

7 июля 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Лилек3011

Лиленька,чудесный,ягодный пирог!

7 июля 2018 года Лилек3011 #

Ирочка, спасибо!!!

7 июля 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, пышный и красивый пирог!

А срез шикарный просто!

7 июля 2018 года Лилек3011 #

Марина, спасибо за добрые слова!!!

7 июля 2018 года вита110 #

↑Ответ для Лилек3011

Шикарное исполнение! Как в ресторане! Умничка!

7 июля 2018 года Лилек3011 #

Вика, мне очень приятно!!!

7 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Лилек3011

Лиля спасибо огромнейшее за доверие и прекраснейшее исполнение рецепта

,как же мне приятно,что ты его приготовила

7 июля 2018 года Лилек3011 #

7 июля 2018 года weta-k #

↑Ответ для Лилек3011

Замечательный пирожок, Лилечка

! Очень красивый!

7 июля 2018 года Лилек3011 #

Светочка, спасибо!!!

Очень рекомендую, вкусно

8 июля 2018 года Tata0330 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка,какой красивый и аппетитный пирог получился!

8 июля 2018 года Лилек3011 #

Наташенька, спасибо за поддержку!!!

8 июля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, вкусный пирог! Чудесное фото!!!

8 июля 2018 года Лилек3011 #

Жанночка, спасибо моя хорошая!!!

9 июля 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, восхитительный пирог!

Так аппетитно!

9 июля 2018 года Лилек3011 #

Светочка, благодарю за поддержку!!!

Угощайся, очень вкусный пирожок!!!

9 июля 2018 года Светланка g980 #

Спасибо, Лилечка! С радостью!

Очень вкусно!

7 июля 2018 года ArkadyZ #

А если я заменю ойгурт кефиром? Сильно что изменится?

7 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

можно менять,следите за кол-вом муки

6 июля 2018 года Kuss #

Прекрасный пирожок, Танечка!

6 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо большое за внимание

5 июля 2018 года мисс #

Шикарная структура. Только вчера у сватьи набрала 1 кг красной смородины и всю перебила в желе, жаль, такой кекс бы сделала.

5 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо большое за комментарий

,может савтья еще выделит смородины

6 июля 2018 года мисс #

я всю собрала

6 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

тогда я тебе пришлю завтра,поеду на дачу собирать остатки

6 июля 2018 года мисс #

4 июля 2018 года Тамара Плак #

Танечка, отличный рецепт Дня, просто ароматное чудо!

5 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Тамарочка спасибо огромное за внимание,поддержку

4 июля 2018 года yugai59 #

вот бы к чашке чая Вашего пирога.

5 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

да,проблема,монитор не выдает натурпродукты

5 июля 2018 года yugai59 #

4 июля 2018 года Лилек3011 #

Прекрасный пирог!!!

Кислинку ягод почувствовала через монитор!!!

5 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Лиля пирог очень вкусный,кислинка присутствует

спасибо большое за внимание

4 июля 2018 года JAROSLAVA9 #

Рецептик - суперский! Фотки - зачетные!

4 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за одобрение,принято

4 июля 2018 года inna_2107 #

Таня , отличный пирог!!!

Фото отличные

4 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Инна спасибо большое за комментарий и поддержку

4 июля 2018 года tasmir #

Какое исполнение

Чудеснейший разрезик

Чувствуется рука мастера !!!

4 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за комментарий

4 июля 2018 года Татушка77 #

Танюша,пирог смачнющий!

Утащила в КК!

4 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо большое за доверие,удачи

4 июля 2018 года galina27 1967 #

Замечательный пирог

4 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое

4 июля 2018 года Гали-28 #

Ой, Танюш, какое очарование.

Чудесный пирог

С Рецептом Дня, моя хорошая!!!

4 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Галочка спасибо огромное за внимание,поздравление и поддержку

4 июля 2018 года ирпенчанка #

Красота неописуемая!

4 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо большое за поддержку

4 июля 2018 года ved-marina #

Танечка, великолепный пирог!

Поздравляю с рецептом дня!

4 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Мариночка спасибо огромное за внимание,поддержку и поздравление

4 июля 2018 года Екатерина Вкусная #

Красивый пирог

4 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Катюша спасибо большое за внимание

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с красной и черной смородиной

Ингредиенты для «Пирог с красной и черной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с красной и черной смородиной»:

Похожие рецепты

Заливной пирог с диким рисом и тефтелями

Рыбный пирог из рубленого теста

Шоколадный пирог без яиц

Фруктовый пирог на семи яйцах

Пирожки моего свeкра

Еврейский заливной пирог на кефире

Русская ватрушка от Пьера Эрме

Пирог из слоeного теста с курицей в сливочном соусе

Пирожки с зеленым луком и яйцом

Фотографии «Пирог с красной и черной смородиной» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!